¿Por qué deberíamos leer Wolfberry?
Alias: Lycium barbarum tiene muchos nombres populares en China, como destornillador de baya de goji, fruto rojo de baya de goji, semilla de remolacha, baya de goji, leche de perro, pimiento rojo y verde, pezuña de baya de goji, fruto de baya de goji, baya de goji, berenjena, Pendientes rojos, baya de goji, baya de goji, baya de goji... En el condado de Zhongning, Ningxia, la principal zona de producción de baya de goji, los agricultores están acostumbrados a llamar a la baya de goji "espina", que significa tribulus.
En las zonas rurales de Zhongning, el jardín de bayas de goji se llama Ciyuan, el árbol de bayas de goji se llama Cishu y las ramas de bayas de goji se llaman Citiao. Por lo tanto, las áreas rurales de Zhongning que son ricas en baya de goji también se llaman Cixiang, y la cultura rica en el sabor local de Zhongning a menudo se llama Cixiang, como la ópera Cixiang, las baladas Cixiang, etc. Pero en el campo de los materiales medicinales, la baya de goji es simplemente baya de goji y no es necesario llamarla Guozi o Zishi.
Cómo seleccionar la baya de goji:
1. Mira
La baya de goji normal es mayoritariamente de color rojo oscuro y no muy uniforme. La baya de goji teñida es de un color rojo hermoso y brillante. . Recoge la baya de goji y mírate el ombligo. El ombligo de la baya de goji normal es blanco, el ombligo de la baya de goji ahumada con azufre es amarillo y el de la baya de goji teñida es rojo. La baya de goji de Ningxia, que figura en la Farmacopea, es achatada pero no de gran tamaño.
2. Sostén
Coge la baya de goji con las manos. La baya de goji de alta calidad tiene buenas propiedades de secado. Cada baya de goji está separada y no se pega. Dependiendo del clima, algunos nísperos pueden ser un poco blandos, pero no súper blandos. La baya de goji procesada se siente ligeramente pegajosa al tacto y presenta una decoloración grave.
3. Olor
Sostén un puñado de bayas de goji en tus manos por un rato, o mételas en una bolsa de plástico y ciérralas por un rato. Huele con la nariz. Si hay un olor acre, es posible que haya sido ahumado con azufre. Tenga cuidado al comprar.