¿Cuál tiene mayor valor nutricional, las peras o las manzanas?
Valor nutricional de las peras
1. La pulpa de las peras es rica en pulpa, ácidos orgánicos como glucosa y ácido málico, y además contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro. y caroteno, vitamina B1, vitamina B2, niacina, ácido ascórbico y otras vitaminas.
2. Las peras frescas tienen un contenido de agua del 83% y calorías ligeramente inferiores a las de las manzanas. La principal fuente de calorías son los carbohidratos.
El valor nutricional de las manzanas
Algunos científicos y médicos llaman a las manzanas "frutas saludables en todos los aspectos" o "médicos generales". Debido a que las manzanas son de naturaleza y sabor suaves, son ricas en carbohidratos, vitaminas y oligoelementos, incluidos azúcares, ácidos orgánicos, pectina, proteínas, calcio, fósforo, potasio, hierro, vitamina A, vitamina B, vitamina C y fibra dietética. También contiene ácido málico, ácido tartárico y caroteno, lo que la convierte en la fruta y verdura más perfecta desde el punto de vista nutricional.
1. Rica en zinc
Las manzanas son conocidas como “fruta de la sabiduría” y “fruta de la memoria”. La gente ha descubierto desde hace tiempo que comer más manzanas puede mejorar la memoria y la inteligencia. Las manzanas no sólo son ricas en azúcar, vitaminas, minerales y otros nutrientes necesarios para el cerebro, sino que, lo que es más importante, son ricas en zinc. Según las investigaciones, el zinc es un componente de muchas enzimas importantes del cuerpo humano y es un elemento clave para promover el crecimiento y el desarrollo. El zinc también es un elemento esencial en la composición de los ácidos nucleicos y las proteínas que están estrechamente relacionados con la memoria. También participa en la producción de anticuerpos y en la mejora de la inmunidad humana. Existe una estrecha relación.
2. El contenido de agua de las manzanas frescas es del 85.
3. Las manzanas contienen polifenoles y flavonoides, antioxidantes químicos naturales y una gran cantidad de fibra cruda.
4. Contiene más potasio, que puede combinarse con el exceso de sal de sodio del cuerpo y excretarlo del cuerpo. Cuando el cuerpo consume demasiado sodio, comer algunas manzanas ayudará a equilibrar los electrolitos del cuerpo.
5. Contiene elementos como el fósforo y el hierro, que son fácilmente absorbidos por la pared intestinal y tienen el efecto de nutrir el cerebro, nutrir la sangre y calmar la mente y el sueño.
6. El aroma de la manzana es una buena medicina para tratar la depresión y la depresión. Después de muchos experimentos, los expertos han descubierto que entre muchos olores, el aroma de la manzana tiene el mayor impacto en la psicología de las personas y tiene un efecto obvio en la eliminación de la depresión psicológica. El uso clínico ha demostrado que después de permitir a los pacientes con depresión mental oler el aroma de las manzanas, su estado de ánimo mejora enormemente, su espíritu está relajado y feliz y su sensación de depresión desaparece.