Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Dónde están las principales zonas productoras de castaña? ¿Es mejor comer castañas grandes o pequeñas? ¿Por qué? ¡Por favor explica por qué!

¿Dónde están las principales zonas productoras de castaña? ¿Es mejor comer castañas grandes o pequeñas? ¿Por qué? ¡Por favor explica por qué!

Las castañas son una fruta dulce. Según los registros, las castañas se cultivaban ampliamente en China antes de Cristo y eran consumidas por la gente. Las áreas de producción de Tianjin Li Gan se concentran en Xiaogang, Xiaoying y otras ciudades del condado de Jixian. De hecho, un gran número de castaños crecen en las zonas montañosas de Beijing, Tangshan y Chengde, y las castañas producidas en estas zonas son de excelente calidad. Debido a que las castañas producidas en estas áreas se exportaban desde el puerto de Tianjin en el pasado, se las llamó Tianjin Li Gan (llamadas "castañas de Tianjin" en Japón) y se exportaron principalmente a Japón, Australia, Filipinas, Tailandia, Singapur, Hong Kong y Macao y otros lugares.

En general son pequeñas y buenas, pero la calidad de las castañas depende principalmente del lugar de origen. En China, las castañas de Qinglong, en la provincia de Hebei, son muy buenas, seguidas de las castañas de Qianxi, que también se llaman castañas JD.COM porque están situadas al este de Pekín. Las castañas japonesas se importan especialmente de Qianxi y Qinglong. Las castañas aquí se caracterizan por su sabor dulce y glutinoso, que es muy delicioso. Además, también hay en el mercado castañas producidas en Shandong y Henan. En comparación con las castañas de JD.COM, son enormes, pero el sabor es muy diferente.