¿Cómo comer pomelo?
Pomelo
1
Pollo guisado con carne de pomelo
1 pomelo (preferible para invernar el año siguiente) y 1 gallo (de unos 500 gramos). Primero se sacrifica el pollo y se lava según el método habitual; luego se pela el pomelo y se le quita la carne, se introduce en la panza del pollo, se añade un poco de agua, se cuece al vapor sobre agua y se come el pollo con la sopa. Una vez por semana, tres veces seguidas. El pollo tiene los efectos de calentar el cuerpo y reponer el qi, nutrir los pulmones y reducir el qi, resolver la flema y aliviar la tos. Es adecuado para la tos debida a deficiencia pulmonar y ataques de asma.
2
Crema de miel de zumo de pomelo
5-8 pomelos, 5ml de miel, 100g de azúcar de roca, 10ml de zumo de jengibre. Pelar y descorazonar el pomelo, picar el jugo, freír a fuego lento hasta que espese, agregar la miel, el azúcar de roca y el jugo de jengibre, cocinar hasta que se convierta en una pasta, dejar enfriar y embotellar para su uso posterior. Tomar 1 cucharada cada vez con agua hervida, dos veces al día. Este ungüento tiene los efectos de calentar el cuerpo, regular el qi, calmar el estómago y aliviar los vómitos, y es adecuado para las náuseas y los vómitos durante el embarazo, así como para el dolor y el malestar estomacales.
Tres
Té de pomelo
1 pomelo maduro y 100g de té verde. Corta la parte superior del pomelo con tapa, saca la pulpa, ponla en té verde, envuélvela con una tapa, guárdala en un lugar fresco durante más de 1 año y bébela con agua de té hervida. El té tiene la función de promover el qi, la digestión y aliviar el dolor, y puede prevenir y tratar el dolor abdominal, la diarrea y la indigestión.
Cuatro
Aceitunas guisadas con piel de pomelo
15g piel de pomelo, 30g aceitunas. Lavar y picar la piel del pomelo, ponerla en una olla y añadir 700 ml de agua. Después de la cocción, retirar los residuos y extraer el jugo, unos 500 ml. Lava las aceitunas, ponlas en un recipiente de cerámica, cocínalas al vapor a fuego alto y úsalas como más te guste. Completado en 1. Siete días constituyen un curso de tratamiento. Este alimento tiene los efectos de neutralizar, calmar el estómago, reducir el qi y detener los vómitos. Es adecuado para las reacciones adversas provocadas por los vómitos del embarazo, la distensión abdominal y la falta de armonía del hígado y el estómago.