¿Qué platos fríos bajos en calorías me puedes recomendar para saciar tus antojos?

La ensalada fría es muy fácil de controlar el consumo de calorías. Las verduras crudas sacian mucho, por lo que puedes comer menos. Además, la ensalada fría contiene menos aceite y tiene sabores más diversos, ¡lo cual es muy adecuado para comer en verano cuando se adelgaza!

1. Pollo desmenuzado en ensalada fría

¡También puedes comer carne en ensalada fría! Puedes utilizar pechuga de pollo o muslos de pollo. Si usa muslos de pollo, recuerde quitarles la piel. La fórmula es la siguiente.

Es muy sencillo:

Primero hierve el pollo en agua y luego desmenúzalo.

Pica los ajos y añade todos los condimentos.

Remueve y luego añade el pepino rallado.

¡Usa guantes desechables y come uniformemente!

2. Berenjena al ajillo

Esta es un poco más complicada que el pollo desmenuzado, porque hay que salpicar el jugo con aceite para que quede riquísima. La fórmula es la siguiente.

Este método también es una forma más rápida de cocinar. Primero cuece la berenjena al vapor, déjala enfriar y luego córtala en tiras finas.

Agregue el ajo picado, los pimientos encurtidos, el mijo y las semillas de sésamo blanco al recipiente sazonador y vierta aceite de cocina caliente sobre él para estimular el aroma.

Agregue los condimentos restantes al tazón y revuelva uniformemente.

¡Vierte el jugo sobre la berenjena y a comer!

3. Hongos negros y espinacas

También es un plato frío hipocalórico imprescindible en verano. Es sencillo de mezclar, crujiente y refrescante.

Remojar el hongo con cortapelos previamente, blanquearlo durante unos 3 minutos, retirarlo y controlar el agua. Lavar y cortar las espinacas en trozos, ponerlas en una olla, añadir 1 cucharadita de sal y un poco de aceite, blanquearlas en agua durante 1 minuto aproximadamente, retirar y controlar el agua.

Vierta 1 cucharada de cebolla verde picada, 1 cucharada de ajo picado y 1 cucharada de mijo picante en aceite caliente, agregue 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre maduro, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de aceite de sésamo y media cucharada de azúcar, revuelva uniformemente.

Vierte el jugo preparado sobre los ingredientes cocidos y revuelve uniformemente.

¡Plátalo! ¡Cómelo!