¿Cómo hacer sopa de pollo con piel de durian? ¿Cómo hacer sopa de pollo con piel de durian?

1 muslo de pollo

250 ​​g de costillas

1/4 cáscara de durian

Condimentos

Wolfberry Cantidad adecuada

Cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de cebolletas

Pasos

1. Pelar la pulpa del durian y comerla, dejando la pulpa. cáscara para su uso posterior.

2. Cortar la piel, dejando la parte blanca en el interior, y cortar en trozos pequeños.

3. Cortar las piernas de pollo en trozos pequeños.

4. Cortar las costillas en trozos pequeños.

5. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla, añade las costillas y los trozos de pollo, escalda hasta que cambien de color y retira el agua sangrante.

6. Sácalo y ponlo en una olla sopera, luego agrega la cáscara de durian, agrega una cantidad adecuada de agua y cebollas verdes y cocina a fuego alto durante cuatro o cinco horas.

7. Cuando la sopa esté espesa y podrida, rectifica de sal, añade la baya de goji y cocina durante media hora más.

8. Servir en un bol.

Consejos

No tengo citas en casa. Si los hay, puedo agregar uno o dos y sabrá mejor.