¿Cómo distinguir a Zhengwei Tieguanyin de Xiaoqing Tieguanyin?

Las tendencias tecnológicas en la industria Tieguanyin están cambiando rápidamente. Desde el té tradicional hasta la popularización de la tecnología de fermentación ligera, la tecnología de fermentación ligera se divide en tres categorías: verde frito, verde seco y ácido. Entre ellas, se derivan las dos subcategorías de verde frito y ácido. Estos tés tienen distintas diferencias estilísticas en apariencia, aroma y sabor.

1. Freír: el té seco es negro, más oscuro y no fresco, y la percepción visual de Tieguanyin es pobre.

2. Verde: El té seco es generalmente de color verde oscuro, con un color generalmente más alto y una mejor impresión visual.

3. Agrio: El té seco es mayormente de color verde y generalmente tiene un color más alto. La apariencia no es muy diferente a la del té verde pequeño, y es difícil distinguirlo por la apariencia. .