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Cómo hacer mermelada de ciruelas

La mermelada de ciruela es nutritiva y sencilla de hacer, fácil y deliciosa. Una mermelada apta para hacer en casa.

Ingredientes: 3 libras de ciruelas rojas, 1 libra de azúcar moreno (unas 3 tazas), 2 cucharadas de Geely, 1/2 taza de agua.

Proceso de elaboración:

1. Poner las ciruelas en la olla, añadir un poco de agua, cocinar de 5 a 6 minutos hasta que las ciruelas estén cocidas y agrietadas, luego sacarlas.

2. Coloque el colador en la olla, ponga las ciruelas cocidas en el colador, use una cuchara para abrir la pulpa de la ciruela, saque el corazón, luego ponga la pulpa en la olla y tritúrela. agregue Azúcar y Geely T, cocine a fuego lento mientras revuelve, cocine por unos 10 minutos, apague el fuego, deje enfriar y luego enlate.

Valor nutricional

Las ciruelas son muy ricas en nutrientes. Su contenido principal incluye azúcar, proteínas, grasas, caroteno, vitaminas B1, B2, etc., todos ellos nutrientes que necesita el cuerpo humano. El consumo es mayor en verano, por lo que si puedes comer más en verano, podrás reponer rápidamente lo que tu cuerpo necesita.

Además, la parte comestible de cada 100 gramos de ciruelas contiene, además de los nutrientes que conocemos, también otros minerales, diversos aminoácidos, asparagina y celulosa. Estos elementos no son sólo. Puede mantener una buena salud, aliviar muchas enfermedades y aportar muchos efectos protectores al cuerpo. El efecto es muy bueno.

Efectos alimentarios

1. Promueve la digestión: las ciruelas pueden promover la secreción de ácido gástrico y enzimas digestivas gástricas y aumentar la motilidad gastrointestinal.

2. diuresis: los alimentos crudos son muy beneficiosos en el tratamiento de la cirrosis hepática y la ascitis;

3. Disminución de la presión arterial, catarsis y antitusivos: los granos de ciruela tienen importantes efectos diuréticos y antihipertensivos y pueden acelerar la peristalsis intestinal y aliviar la tos. Expectorante

4. Belleza y belleza: Lihuahe tiene un buen efecto de embellecimiento en la grasa facial y tiene buenos efectos sobre las manchas de sudor, las manchas oscuras en la cara, etc.