El cangrejo nadador estará listo para comer a los pocos minutos de cocinarse.
Unos 15 minutos.
El tiempo no puede ser ni demasiado largo ni demasiado corto. Se necesitan 15 minutos para matar los parásitos de su cuerpo.
El entorno de crecimiento de los cangrejos nadadores es fácil de parasitar, por lo que es necesario cocinarlo al vapor durante un tiempo prolongado durante 15 minutos para liberar el delicioso sabor de los cangrejos nadadores.
Si opta por hervirlo, se recomienda hervir el cangrejo nadador de tres tuberculosis con rodajas de jengibre, cebollas verdes, vino de cocción y otros condimentos, luego reducir el fuego a bajo y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.