Cómo comer una buena calabaza castaña
En comparación con las calabazas tradicionales, las calabazas castañas son pequeñas y pegajosas al comerlas. Puedes elegir cuánto cocinar según tu apetito y no habrá desperdicio al comer. Es más adecuada para los hábitos alimentarios de la gente moderna y la calabaza castaña contiene fibra dietética, caroteno y oligoelementos, que tienen muchos efectos beneficiosos para el organismo después del consumo.
2 Ingredientes para la calabaza castaña al vapor: calabaza castaña, dátiles rojos, azúcar y baya de goji.
Ejercicio:
1. Seleccionar calabaza castaña de buena calidad.
2. Sacar la pulpa de la calabaza castaña.
3. Utiliza un cuchillo para cortar la calabaza castaña en trozos.
4. Repartir las castañas y la calabaza de forma plana sobre el plato.
5. Coloca los dátiles rojos lavados y las bayas de goji sobre la calabaza castaña.
6. Colocar en una vaporera y cocinar al vapor durante 20 minutos.
7. Sácalo para comer.
3 Ingredientes para la calabaza castaña guisada: calabaza castaña, hongo blanco, azúcar.
Práctica:
1. Remojar el hongo blanco y lavarlo.
2. Cortar en trozos pequeños.
3. Lavar la calabaza castaña con agua.
4. Luego cortar en trozos.
5. Echar juntos los trozos de calabaza y el hongo blanco en el guiso.
6. Guisar durante 3 horas.
7. Asegúrate de que no quede pegamento en el hongo blanco, luego apaga el fuego y sácalo.
4 Ingredientes de la papilla de calabaza y castañas: calabaza y castaña, harina de arroz glutinoso, azúcar de roca.
Ejercicio:
1. Compra calabazas castañas que estén en temporada.
2. Lavar y cortar en trozos pequeños.
3. Cocer al vapor las castañas y la calabaza.
4. Después de cocinar al vapor, agregue la harina de arroz glutinoso, el azúcar de roca y la cantidad adecuada de agua y revuelva.
5. Revuelva uniformemente y vierta en la olla y deje hervir.
6. La papilla espesa de castañas y calabaza está lista.