¿Qué personas perezosas son aptas para hacer pasta? ¿Cuál es el método específico?
"Etapa de producción"
1. Primero prepare un bol, agregue 1 huevo y 100 g de aceite de cocina, revuelva uniformemente, luego agregue 260 g de gluten en polvo, 3 g de sal, 2 g de agua con gas y mezcle. bien y hacer gránulos.
Amasar nuevamente la harina hasta formar una masa ligeramente suave. Esto parece ser suficiente.
2. Dividir en pequeñas dosis del mismo tamaño, enrollar hasta darle forma redonda con las manos, luego presionar el moño y presionar suavemente el centro del moño varias veces con las palmas para separar los bordes de forma natural. .
3. Una vez hecho todo, poner otro huevo en el bol, separar la clara y la yema, dejando solo la yema, mezclar y preparar.
4. La bandeja eléctrica para hornear no está engrasada. Agrega la masa directamente, cubre con una capa de yema de huevo, espolvorea con semillas de sésamo blanco y negro, tapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Abrir la tapa pasados 10 minutos. El melocotón ha tomado forma. Confirme si hay una marca en la parte inferior. Tapar y hornear por 5 minutos, los duraznos estarán cocidos.
Abre la tapa y echa un vistazo. ¡Guau, qué hermoso! ¡Huele tan bien!
[Tortitas pequeñas].
Como todos sabemos, el método de torta de aceite más simple y tradicional requiere harina, pelo, masa, harina de trigo, harina de trigo, etc. El método actual para los pies de Long Ya no consiste en frotar ni empujar. Sólo dale un suave tirón. Especialmente Kuaishou es muy simple. ¡Echemos un vistazo a las operaciones específicas!
La "lista de ingredientes" es 300 gramos de harina, 3 gramos de levadura, 250 ml de agua tibia, una cebolla, 2 gramos de álcali comestible, una cucharada de sal y una cantidad adecuada de aceite de cocina. .
1. Amasar primero la harina, 300g de harina, 3g de levadura, 250ml de agua tibia y luego amasar dos veces.
2. Corta las flores de cebolla; los perezosos no hacen fideos instantáneos. Es fácil de aprender y sabe bien.
La temperatura está subiendo ahora. El estado de despertar natural se despierta dentro de la próxima hora. La colmena está llena. Si su masa se despierta accidentalmente, puede agregar 2 gramos de álcali para crear un sabor amargo.
4. Añade la cebolla verde picada, añade una cucharada de sal, revuelve uniformemente y escurre la masa.
5. Primero vierte aceite en la sartén, unta tus manos con aceite, luego saca un pequeño trozo de masa y tira de él suavemente. ¿No es este método mucho más sencillo que la harina de trigo? La temperatura del aceite al 50% calentará las tortitas de masa pequeñas y flotarán rápidamente. Luego hubo una enorme burbuja.
6. Presta atención a amasar la masa, quedará un poco dorada y puede que se salga de la sartén.
Si te gusta crujiente, sofríelo un poco más. Si el color se vuelve completamente dorado, la sartén está lista. El método para hacer el pastelito de hoy es bastante sencillo. Si estás cansado del aceite, prueba esto. Todavía estaba suave y vacío por dentro.
[Pastel de Harina de Maíz]
A muchos amigos les gusta comer pasteles de maíz dulces y suaves, pero cuando muchos amigos los preparan en casa, su cabello muchas veces se cae y queda extremadamente pegajoso. El método compartido por Long Ya hoy es muy simple. Haz tortillas dulces y suaves sin tocarte la cara. Dulce pero no grasoso, ceroso pero no pegajoso, rico en nutrientes. Especialmente indicado para personas mayores y niños.
Lista de ingredientes: 200 gramos de harina de maíz, 100 gramos de harina, 50 gramos de azúcar, 4 gramos de levadura, 300 ml de agua caliente normal.
1. Amasar primero los fideos. Mezcle 200 g de harina de maíz, 100 g de harina, 50 g de azúcar, 4 g de levadura y 300 ml de agua caliente. Cuando despiertes, se convertirá en una masa fina sin partículas y duplicará su tamaño.
2. Una vez que la masa haya subido, removemos y desinflamos, retiramos las burbujas grandes del interior y las cocinamos al vapor para evitar que la torta de arroz se desmorone.
3. Engrasa un bol pequeño con aceite, vierte la masa en él, llénalo hasta el 80% y continúa vibrando para formar burbujas.
4. Tapar con film transparente, meter en una vaporera y reposar brevemente durante 30 minutos. Después de 30 minutos, el grupo será más grande. La gente perezosa no hace fideos instantáneos. Es fácil de aprender y sabe bien. Solo echa un vistazo y lo sabrás.
5. Pon la olla en agua fría. Cuando el agua suba, el fuego durará 40 minutos y las luces se apagarán durante 5 minutos.
6. Sirve en un bol. Ningún accidente en absoluto. Muy suave. Sáquelo después de enfriarlo. El suelo también está completo y los poros son uniformes. Tiene un sabor muy suave. No duro. Y no se pega en absoluto a los dientes. Si quieres, déjame ser el director.
Rollitos primavera de envoltorio dumpling.
El "Catálogo de Alimentos" incluye puerros, huevos, envoltorios de bola de masa, aceite de cocina, 13 incienso, salsa de ostras, aceite de sésamo y sal.
1. Lavar primero los puerros, picarlos en trozos pequeños, añadir una cucharada de aceite de cocina para evitar que los puerros queden aguados y mezclar bien.
2. Pon los huevos en un bol y revuelve uniformemente.
3. Vierte el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, vierta el líquido del huevo mezclado, continúe usando los palillos para buscar, hornee hasta que el líquido del huevo se endurezca, apague la luz, retire de la sartén y deje enfriar para preparar.
4. Aplica aceite sobre la piel de la bola de masa, cúbrela con una capa y luego cúbrela con otra capa. Repite este proceso unas ocho veces, luego extiéndela con un rodillo y déjala actuar. piel durante diez minutos.
5. Ajustar los rellenos mientras cuece al vapor los envoltorios de dumpling. Agregue los huevos fríos, la sal, 13 especias, la salsa de ostras y el aceite de sésamo al tazón de puerros y mezcle bien.
6. Cocine al vapor los envoltorios de bola de masa, retire el exceso mientras estén calientes, ponga una cucharada de la mezcla de carne en el medio de los envoltorios de bola de masa cocidos al vapor y enrolle hasta darle forma de rollito de primavera.
7. Poner un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añadir los rollitos de puerro seco y asar a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados. Por favor traduzca con frecuencia.
[Pan de desayuno con tomate]
Un nuevo método para dividir el pan de desayuno con tomate
"Catálogo de ingredientes" Tomate, cebolla, lufa, setas shiitake, dos huevos, 1 cucharada de sal, 13 cucharadas de incienso, 100g de harina, cantidad adecuada de semillas de sésamo negro.
1. La comida del tomate está estancada;
Los perezosos no hacen fideos, no hacen fideos, son estudiosos y deliciosos. Mira la cebolla y corta los extremos. Pela y corta la esponja vegetal en cubos. Corta los champiñones
2. Agrega 2 huevos, 1 cucharadita de sal y 1,3 cucharaditas de incienso, revuelve uniformemente, luego agrega 100 g de harina y revuelve uniformemente.
3. Cortar el jamón en rodajas pequeñas.
4. Vierta aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, vierta la masa, extiéndala uniformemente con una espátula, espolvoree un poco de aceite de cocina por la superficie, tápela y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
5. Extiende el jamón, espolvorea un poco de sésamo negro, tapa, cocina a fuego lento unos dos minutos y luego ya lo podrás comer.
El pan de desayuno con tomate elaborado de esta forma es muy sencillo, sano y nutritivo, y tiene un sabor delicioso combinado con jamón y huevos.