Introducción al jardín Qiaoxiang
Se dice que había un erudito en el condado de Mengzi, provincia de Yunnan. Era guapo e inteligente, pero le gustaba deambular y no estaba dispuesto a estudiar mucho. Tiene una hermosa esposa y un hijo pequeño. La pareja tiene una relación profunda. Pero su esposa estaba profundamente preocupada por el amor del erudito por el juego y su falta de voluntad para estudiar. Un día, le dijo al erudito: "Siempre juegas, no quieres progresar, ¿no quieres luchar por tu esposa y tu hijo?". Después de escuchar las palabras de su esposa, el erudito se sintió profundamente avergonzado y envalentonado. Un estudio en Nanhu, vivía solo para estudiar, y su esposa también compartió sus preocupaciones con el erudito. En el estudio, se entregan tres comidas al día a Zusheng. A medida que pasa el tiempo, los estudiantes progresan académicamente, pero también se vuelven más delgados y débiles. Mi esposa lo vio y se sintió muy angustiada y quiso compensarla. Un día, maté sopa de pollo, corté carne, preparé fideos de arroz y preparé el desayuno para el erudito. Cuando el hijo era pequeño, puso trozos de carne en la sopa. Su esposa regañó enojada a su hijo por su broma. Rápidamente recogió los trozos de carne y vio que estaban cocidos. Cuando los probó, se alegró mucho. sabían deliciosos. Es decir, llevar la lata y la cesta al estudio. Debido al exceso de trabajo, se desmayó en el puente Nanhu. El erudito llegó después de escuchar la noticia y vio que su esposa se había despertado. La sopa y los fideos de arroz estaban intactos. La superficie de la sopa estaba cubierta de aceite flotante y no había rastro de calor. Sospechando que la sopa se había enfriado, la cubrió con la palma de la mano. El frasco se sentía caliente en la palma de mi mano y me sentí extraño. Le pregunté a mi esposa cómo se hacía y ella los miró uno por uno. . Después de un largo tiempo, el erudito dijo que esta comida podría llamarse Fideos de arroz Cross-Bridge. Bajo el cuidadoso cuidado de su esposa, el erudito aprobó el examen y esto se convirtió en una leyenda entre los lugareños. A partir de entonces, los fideos de arroz Cross-Bridge se hicieron populares e incluso se convirtieron en una comida famosa en Yunnan.