Los chiles en Zhangshu Gang son estúpidos.

Para los habitantes de Hunan a quienes les gusta comer comida picante, se estima que muchas personas han oído hablar de la pimienta Zhangshu Hong Kong. Este es el rey de los chiles y tiene un precio excelente. Las principales razones por las que los pimientos pequeños pueden venderse a un precio tan alto son las siguientes.

1. El pimiento alcanforado tiene requisitos de origen muy estrictos. Sólo los cultivados en la ciudad de Zhangshu, condado de Xiangyin, ciudad de Yueyang, provincia de Hunan, pueden considerarse auténticos pimientos alcanforados. "Un buen viento puede producir buena agua y una buena tierra puede producir buenas plántulas". Por un lado, la razón por la que los pimientos del puerto de Zhangshu se pueden vender a un precio tan alto se debe al especial entorno geográfico local. La ciudad de Zhangshu, un tesoro geomántico, ha creado las condiciones para el cultivo de pimientos en el puerto de Zhangshu. El ambiente único del suelo aquí es una razón importante por la cual los pimientos Zhangshugang son deliciosos. Debido a que el suelo de la ciudad de Zhangshu es profundo y rico en zinc, selenio, hierro y calcio, también crea buenas condiciones para el crecimiento de los pimientos de Zhangshu Port.

En segundo lugar, las cosas son escasas y caras, y el rendimiento de la pimienta Zhangshugang es bajo. Se ha creado un archivo para cada pimiento en el puerto de Zhangshu, que registra todo el proceso de crecimiento de cada pimiento. Los agricultores de la ciudad de Zhangshu tienen requisitos muy estrictos para las plantas de pimiento. Cada año se seleccionan unas 1.000 plántulas de cientos de miles de pimenteros para trasplantarlas. Después de casi un año de cultivo, los pimientos están listos para plantar. Sin embargo, el rendimiento de pimientos en el puerto de Zhangshu no es alto, menos de una décima parte del de los pimientos comunes, y el rendimiento promedio por mu es de aproximadamente 2.500 kilogramos. Debido al alto costo de cultivo, el bajo rendimiento y su dulzura, frescura, pequeñez y frescura, el precio de los pimientos en la ciudad de Zhangshu es muy alto.

En tercer lugar, los productores de Zhangshugang cultivan cuidadosamente los pimientos. Los pimientos de Zhangshu Gang se cultivan sin fertilizantes químicos. Los agricultores de la ciudad de Zhangshu no utilizan fertilizantes químicos para cultivar pimientos Zhangshugang, sino fertilizantes orgánicos, estiércol de corral, abono de malezas, etc., sin utilizar ningún regulador de crecimiento. Las lombrices también se pueden prevenir mediante métodos físicos, como la captura manual o la instalación de redes a prueba de insectos. Cuando hay malezas, los agricultores nunca usan herbicidas, siempre las arrancan a mano.