¿Cómo sofreír carne de cerdo deshebrada con hongos y flores amarillas?
Carne
100g
Flores amarillas secas
50g
Hongos de la madera
50g
Champiñones Enoki
100g
Condimentos
Cebolletas verdes
Cantidad adecuada
Sal
La cantidad adecuada
Aceite
La cantidad adecuada
El sabor es muy fresco
La cantidad adecuada
p>Vinagre
Una cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Cortar el hongo negro y la vara de oro en tiras y ponerlos en remojo. Quitar las raíces de las setas enoki, lavarlas y arrancarlas.
2. Cortar la carne en tiras y marinar con vino de cocción suave durante 20 minutos.
3. Calienta el aceite en una sartén, agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes, agrega la carne de cerdo marinada y desmenuzada y sofríe hasta que esté fragante.
4. Después de que la carne desmenuzada cambie de color por completo, añade las setas enoki, las azucenas y los hongos y sofríe.
5. Añade la cebolla verde picada y añade sal para potenciar la frescura.
6. Reducir el jugo a fuego alto y añadir unas gotas de vinagre balsámico antes de cocinar.
7. El producto terminado tiene color, aroma y sabor perfectos. vamos.