¿Qué alimentos se pueden preparar con naranjas?
Preparación del material: 3 naranjas, cantidad adecuada de sal, etc.
1. Lavar bien las naranjas y remojarlas en agua con sal durante 20 minutos para quitar la cera de la superficie de las naranjas.
2. No pelar la naranja, cortar la parte superior en un trozo plano y espolvorear un poco de sal uniformemente sobre la pulpa de la naranja.
3. Pinchar unas cuantas veces con los palillos para facilitar la penetración de la sal.
4. No añadir agua al bol, ponerla directamente en la vaporera, cubrir con las puntas de naranja cortadas, ponerla en la olla y cocinar al vapor hasta que el agua hierva, luego cocinar al vapor durante unos quince minutos.
5. Al cocinar naranjas al vapor, la piel se encogerá hasta cierto punto y el jugo saldrá del fondo del recipiente. Beba la sopa mientras esté caliente. Coma la pulpa y el agua al vapor. Es mejor consumirlo por la noche antes de acostarse.