Delicias de horno con ingredientes sencillos
Una colección completa de recetas para hornos pequeños de casa súper prácticas con ilustraciones
1 Postres:
Cómo hacer unas deliciosas galletas arcoíris.
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Ingredientes: 155 g de harina baja en gluten, 2 yemas de huevo, 1 clara de huevo, 85 g de mantequilla, 2 g de sal, 60 g de azúcar, 3 ml de extracto de vainilla, cantidad adecuada de colorante.
Método:
1. Ablanda la mantequilla a temperatura ambiente, agrega el azúcar, la sal, la yema de huevo, el extracto de vainilla, revuelve uniformemente.
2. Tamizar la harina baja, remover hasta que no quede polvo seco y luego dividir en cinco partes.
3. Añadir pigmento, amasar hasta obtener una masa de diferentes colores, darle forma y colocar en el frigorífico durante 1 hora.
4. Disponer las piezas en trozos, precalentar el horno a 170 grados durante 10 minutos y hornear durante 15 minutos.
Ingredientes: 100g de queso crema, 45g de azúcar, 2 yemas de huevo, 150g de harina para repostería, 15ml de mantequilla, 1g de sal.
Preparación:
1. Poner el queso crema, el azúcar y la yema de huevo en un recipiente con agua caliente y remover uniformemente.
2. Revuelve hasta que quede suave y sin partículas, luego agrega la mantequilla y continúa revolviendo uniformemente.
3. Tamizar la harina y la sal y amasar hasta obtener una masa.
4. Estirar la masa hasta formar una tarta de 2 mm de grosor y cortarla en trozos pequeños con un cortapastas.
5. Disponer la placa, meterla en el horno precalentado, poner el fuego a 170 grados y bajar el fuego a 150 grados, y hornear durante 20 minutos.
3. Tartas de huevo al horno
Ingredientes: base de tarta de huevo ya preparada, 250 ml de leche, 2 huevos, cantidad adecuada de azúcar.
Método:
1. Sacar la cáscara de la tarta de huevo del frigorífico con antelación y derretirla.
2. Calentar un tercio de la leche en el microondas, añadir el azúcar y mezclar bien, luego añadir el resto de la leche.
3. Batir los huevos y añadirlos a la leche, luego verter el líquido de la leche de huevo en la cáscara de la tarta de huevo hasta que esté llena de siete a ocho minutos.
4. Horno a 150 grados, capa media, fuego superior e inferior, durante unos 20 minutos, hasta que la corteza de la tarta esté crujiente y de color dorado.
4. Tostadas de huevo
Ingredientes: 4 rebanadas de pan tostado, dos huevos, un poco de bacon, la cantidad adecuada de aderezo para ensalada y un poco de sal.
Método:
1. Unte el aderezo para ensalada uniformemente sobre dos rebanadas de pan tostado.
2. Usa una taza para darle la vuelta a los otros dos trozos de pan y cortar un aro circular, y luego cubrirlo sobre el pan con aderezo para ensalada.
3. Rompe los huevos en dos agujeros, espolvorea un poco de sal sobre los huevos, unta el aderezo para ensalada alrededor y pon un poco de tocino.
4. Precalienta el horno a 170° y hornea durante 15-20 minutos.
2. Snacks
1. Boniatos a la plancha
Ingredientes: 3 boniatos, unos 500 gramos.
Elaboración:
1. Lavar los boniatos y secarlos.
2. Coloca las batatas en la rejilla del horno a 240 grados en el estante medio del horno y hornea durante 40 minutos.
2. Castañas asadas con azúcar
Ingredientes: Medio kilo de castañas, una cucharada de aceite de ensalada, 20 gramos de azúcar y 10 gramos de agua.
Elaboración:
1. Lavar las castañas, secarlas y marcar la superficie con un cuchillo. Luego póngalo en el recipiente, vierta el aceite de ensalada y mezcle bien.
2. Precalienta el horno a 200°, coloca las castañas en una bandeja de horno forrada con papel de aluminio y cocina durante 25 minutos.
3. Calentar el azúcar y el agua, mezclar bien y reservar.
4. Saca las castañas del horno, utiliza un cepillo mojado en agua azucarada para cepillar la superficie de las castañas, pincela más grietas en las castañas y luego hornéalas en el horno durante 5 minutos.
3. Maíz tostado
Ingredientes: 2 elotes, cantidad adecuada de mantequilla, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta negra.
Método:
1. Lavar y cocinar el maíz primero, luego aplicar uniformemente mantequilla, sal y pimienta negra.