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¿Receta recomendada de pollo estofado con castañas y brotes de bambú de invierno?

Sabor único de pollo estofado con brotes de bambú de invierno. El pollo es rico en nutrientes. Elegí raíces de pollo, que estaban deliciosas. Se combinaron con gruesos brotes de bambú de invierno y se guisaron durante más de diez minutos. Hay brotes de bambú en el pollo y sopa de pollo espesa en los brotes de bambú, que se complementan y son deliciosos.

Los brotes de bambú de invierno son regordetes y tienen un sabor único. Son un manjar en la mesa del comedor de los sureños. Los brotes de bambú de invierno tienen los efectos de nutrir el yin y enfriar la sangre, armonizar e hidratar los intestinos, eliminar el calor y resolver la flema, calmar la sed y aliviar la irritabilidad, eliminar el calor y reponer el qi, diurético y laxante, desintoxicar y nutrir el hígado, mejorar vista y digestión. También puede aumentar el apetito, fortalecer el bazo, eliminar los alimentos y aliviar la resaca.

Condimentos

Una cantidad adecuada de castañas

Una cantidad adecuada de muslos de pollo

Una cantidad adecuada de cebolla

Una cantidad adecuada de jengibre

Condimentos

Una cantidad adecuada de salsa de ostras

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de cantidad de bomba vieja

Pasos para guisar pollo castaño

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1. Cortar los muslos de pollo en trozos pequeños, escaldarlos en agua hirviendo y sacarlos.

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