¿Cuáles son algunos bocadillos deliciosos?
Hay ciruelas, crackers de gambas, patatas chips, frutas confitadas, gelatinas, etc.
1. Ciruelas
Las ciruelas son ciruelas maduras de color amarillo (comúnmente conocidas como ciruelas amarillas) recolectadas después de la temporada del mango, procesadas y encurtidas. Recoger las ciruelas amarillas del árbol, lavarlas, remojarlas en agua salada durante más de un mes, sacarlas y secarlas al sol.
Después de secarlas, enjuágalas con agua y sécalas; al sol; luego encurtirlas con azúcar, y luego, después de secarlas al sol y repetir este proceso muchas veces, las ciruelas se vuelven espesas, secas, agridulces.
Al principio las ciruelas eran utilizadas por los cuentacuentos para humedecerse la boca porque los cuentacuentos llevaban mucho tiempo hablando y tenían la boca seca (no era tan conveniente en ese momento, solo beber agua). , los beberían con una ciruela salada en la boca, el sabor ácido, salado y salado estimula tus papilas gustativas, haciendo que la saliva fluya por toda tu boca y puedas seguir hablando.
2. Galletas de camarones
Las galletas de camarones (galletas de camarones/galletas de camarones) son en su mayoría tiras de apariencia larga, de textura crujiente y deliciosas al morderlas en la boca. Los alimentos fritos son en su mayoría snacks. Los ingredientes principales son camarones, granos de maíz, dos pequeños trozos de grasa, pan rallado, sal, azúcar, maicena, vino de cocina, etc.
Dado que el condimento principal de las galletas de camarones es el glutamato monosódico, comer demasiados alimentos inflados provocará síntomas como incapacidad para comer, sabor fuerte y falsa obesidad. Por lo tanto, especialmente los niños no es probable que coman demasiado y no deben exceder los dos paquetes (100 g/paquete) por semana.
3. Patatas fritas
Las patatas chips son snacks elaborados a base de patatas (patatas).
Las patatas fritas se elaboran pelando patatas y cortándolas en rodajas finas, para luego freírlas u hornearlas hasta que estén crujientes y condimentadas. Las patatas fritas se han convertido en una parte importante del mercado de snacks en muchos países.
El contenido de aceite de las patatas chips suele rondar el 30, que es un alimento rico en aceite y sal. Al igual que otros alimentos fritos, su consumo prolongado no es bueno para la salud.
4. Frutas en conserva
Las frutas en conserva también se llaman frutas en conserva y en la antigüedad se llamaban fritas con miel. Comida de frutas popular china. Se ha transmitido hasta nuestros días y tiene una larga historia. Alimentos elaborados a partir de frutas y verduras como melocotones, albaricoques, ciruelas, dátiles, melón de invierno y jengibre como materia prima y encurtidos con azúcar o miel. Además de consumirse directamente como snacks o snacks, las frutas confitadas también se pueden utilizar como decoración para tartas, galletas y otros snacks.
En la dinastía Tang, la gente usaba miel para encurtir las frutas que se llevaban a la corte. Durante la dinastía Song, la producción era exquisita y había muchas variedades, desde impregnadas de miel hasta secadas con sacarosa. Elaborado mediante selección de fruta, lavado, remojo, hervido y otros procesos, tiene un color, sabor y aroma completo.
5. Jalea
La jalea es un semisólido dulce elaborado a base de gelatina comestible, agua, azúcar y zumo de frutas. También conocida como gelatina, tiene apariencia cristalina, color brillante y textura suave y tersa.
La gelatina es un alimento delicioso elaborado a partir de agua, azúcar, carragenano, polvo de konjac, etc. como principales materias primas, mediante disolución, mezcla, llenado, esterilización, enfriamiento y otros procesos.