¿Qué variedad de durián es la más deliciosa?
Las variedades más deliciosas de durian son: Golden Pillow Durian, Sultan King Durian, Golden Phoenix Durian, Musang King Durian y Black Thorn Durian.
1. Golden Pillow Durian: El durian tailandés tiene una forma de fruta relativamente grande, cáscara amarilla, núcleo pequeño y pulpa dulce. Aunque tiene un olor fuerte, el sabor es el mejor. El período de recolección en Tailandia, donde se produce, es de mayo a junio, con alto rendimiento y buen sabor. Debido a su delicioso sabor, el Durian Thai Golden Pillow se puede encontrar en las fruterías callejeras y en los principales supermercados. Se puede decir que Golden Pillow es la variedad de durian más común.
2. Durian King Sultan: Tiene una cáscara redonda y un color de pulpa más claro. El durian tiene un sabor amargo al principio y luego dulce, con un rico sabor cremoso. La textura es seca, el dulzor es moderado. Y no es fácil volverse empalagoso, pero el núcleo es relativamente grande y el precio es más asequible. Pero el núcleo del durián sudanés es tan grande que puede contener la mitad del peso de la fruta.
3. Durian Golden Phoenix: Aunque Golden Phoenix no es tan famoso como Musang King, tiene potencial para superarlo en algunos rankings de los mejores durians, incluso supera a Musang King. En comparación con Musang King, esta variedad de durian tiene una pulpa de color blanco lechoso, Golden Phoenix, que es más pequeña en tamaño, pero tiene un núcleo plano y una pulpa espesa. Es dulce y ligeramente amarga, suave y húmeda, y tiene un sabor excelente.
4. Durián Musang King: El Musang King es una variedad de durián procedente de Malasia. Es de tamaño pequeño y tiene una pulpa muy grande que se puede consumir cuando está maduro. Esta variedad de durián tiene una mezcla de dulce, amargo y suave, y tiene un aroma fuerte, bajo contenido de fibra, sabor dulce, suave y glutinoso, y es de alta calidad.
5. Black Thorn Durian: Black Thorn tiene espinas negras duras en la cáscara y la pulpa es cremosa. Tiene un sabor dulce pero ligeramente amargo, amargo pero no astringente y tiene una textura sólida. En comparación con Musang King, esta variedad de durián es una nueva variedad de durián que se cultivó en una pequeña zona del norte de Malasia hace décadas.