¿Existe una batidora de huevos eléctrica? ¿Puedo batir las claras manualmente?

Por supuesto. Generalmente se bate a mano durante 15-20 minutos hasta que se forme espuma y se pegue al batidor de huevos manual sin que se caiga. Sin embargo, se bate en una dirección y se agrega un poco de vinagre blanco o jugo de limón para que sea más fácil de batir. Pero bastante cansado.

Cómo batir claras de huevo con un batidor de huevos eléctrico:

Limpie la varilla de agitación del batidor de huevos eléctrico y luego instale la varilla de agitación en el batidor de huevos eléctrico. No hay agua en la varilla agitadora. Se debe limpiar con un paño antes de usar.

Separa las claras y las yemas, utiliza una batidora eléctrica para batir las claras tres veces hasta que estén cremosas. Si la punta del batidor no se cae al levantarlo, significa que la punta del batidor no se cae al levantarlo. las claras de huevo están bien batidas.

Mezclar las claras y las yemas y remover con una espátula.

Limpiar el batidor de huevos.