Cómo cocinar pollo guisado en leche de coco

Cómo hacer sopa de pollo estofada con coco

1 Rompe la cáscara dura de la parte superior del coco formando un círculo de unos 10 cm de diámetro (puedes pedirle ayuda al dueño del puesto). hazlo en el lugar donde compras cocos). Pasos para hacer sopa de pollo estofada con coco 1

2 Abre la cáscara dura del coco y usa un cuchillo de fruta para sacar la pulpa del coco a lo largo de la cáscara. Paso 2 para hacer sopa de pollo estofada con coco

3 Vierte la leche de coco y ponla en un recipiente limpio. Paso 3 para hacer sopa de pollo estofada con coco

4. Lavar el pollo, quitarle la grasa y cortarlo en trozos. Paso 4 para hacer sopa de pollo estofada con coco

5: Blanquear el pollo y quitarle la espuma de sangre. Paso 5 de la receta de sopa de pollo estofada con coco

6. Pon el pollo blanqueado en el coco Paso 6 de la receta de sopa de pollo estofada con coco

7 Vierte la leche de coco. . Paso 7 para hacer sopa de pollo estofada con coco

8 Cubra la carne de coco excavada como estaba antes de sacarla, agregue agua a la vaporera, agregue una rejilla para cocinar al vapor y póngala en una taza de coco con pollo y coco. leche, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar al vapor a fuego lento durante 3 a 4 horas. Paso 8 para hacer sopa de pollo estofada con coco

9 Después de cocinar al vapor, agrega sal al gusto. Un guiso de pollo entero con coco, dulce y húmedo, está listo. Paso 9 para hacer sopa de pollo estofada con coco