Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Las obras hechas a mano de Yuzu

Las obras hechas a mano de Yuzu

Los trabajos artesanales del pomelo son los siguientes:

1. Primero corta la parte superior del pomelo por completo.

2. Cortar la parte media de la piel del pomelo en cuatro trozos y sacarle la pulpa.

3. Una vez completada la forma, utiliza varias herramientas para tallar el patrón que deseas (cuando aprendas los moldes disponibles por primera vez, comienza con los más simples).

4. Fija algunas cuerdas o alambres alrededor de los bordes. Puedes usarlo como colgante navideño y colgarlo donde quieras.

5. Por último, mete en su interior pequeñas bombillas hechas a mano. ¡Ya terminaste!

El pomelo (nombre científico: Citrus maxima? (Burm.) Merr.) es una planta de la familia de las Rutáceas y del género Citrus. cenador. Es el fruto cítrico más grande, generalmente de hasta 25 cm de diámetro. Es de color verde a amarillo claro cuando está maduro, tiene pulpa blanca dulce (raramente rosada o roja) y tiene una piel muy gruesa o fina. Hay hasta 200 semillas y algunas no tienen semillas. Es originaria del sudeste asiático y se cultiva en China desde hace más de 3.000 años. Al pomelo le gusta el clima cálido y húmedo, y la temperatura óptima durante el período de crecimiento es de 23-29°C.

Se puede extraer aceite aromático de alta calidad de la piel de la fruta, flores y hojas del pomelo, se puede extraer pectina de alta calidad de la cáscara y la pulpa se puede procesar para obtener jugo, vino de frutas y cítricos. ácido, mermelada y alimentos enlatados; tiene las funciones de digestión, desintoxicación, etc.

El pomelo y el pomelo se registraron en escritos chinos alrededor del siglo III al IV a.C. En aquella época, ya se plantaban naranjas y pomelos en la zona del río Yangtze, y ambos eran seleccionados como tributos.