¿Qué hace la sopa de pollo con coco?

Eficacia: El jugo de coco y la pulpa de coco pueden repeler las lombrices intestinales. El pollo complementa las proteínas para fortalecer el organismo y aliviar la fatiga, el cansancio y la sed.

Materiales de preparación:

Pollo, coco verde, dátiles rojos, baya de goji, albaricoques del norte y del sur, astrágalo y agua.

Ejercicio:

1. Pelar los dátiles rojos, lavar el astrágalo, la baya de goji y las almendras y remojarlos en agua fría para ablandarlos.

2. Lavar el pollo y quitarle la grasa y la piel.

3. Abre un pozo encima de la cabeza del cocotero y vierte el agua de coco para su uso posterior.

4. Sacar la pulpa del coco y picarla en trozos.

5. Escurre la sopa y añade a la olla a presión el pollo, la leche de coco, la pulpa del coco y 5 tazas de agua.

6. Después de que la sopa hierva, presiónela durante 30 minutos. Si usa una plancha normal, agregue 6 tazas de agua a hervir y cocine a fuego lento durante 1 hora. ¡Puedes añadir un poco de sal según tu gusto personal!

7. Completo

Datos ampliados:

El jugo de coco tiene los efectos de calmar la sed, aliviar el calor, favorecer la producción de líquidos y la diuresis, y se utiliza con frecuencia. para tratar el golpe de calor o la fiebre alta.

La sopa de pollo con coco utiliza pollo, que es muy plano, no seco y contiene leche de coco y pulpa de coco. La carne es deliciosa, el aroma del coco desborda, la sopa es refrescante, nutritiva y clara, con un sabor único.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Sopa de pollo con coco