Cómo comer sopa de despojos de cerdo con hojas de goji
Una cantidad adecuada de carne magra
Una cantidad adecuada de embutido de cerdo
Una cantidad adecuada de alimento de hígado de cerdo
Una cantidad adecuada de hojas de goji
Come dos rodajas de jengibre juntas.
Una cantidad adecuada de aceite
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de pimienta
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Hojas de goji y despojos de cerdo Cómo hacer sopa
Ilustración de cómo hacer sopa de despojos de cerdo con hojas de goji 11. Lavar los fideos de cerdo con harina y limpiar el interior. Remojar el hígado de cerdo y los fideos en agua con jengibre varias veces (cambiar el agua hasta la mitad), lavar la carne magra, lavar y escurrir las hojas de goji.
Ilustración de cómo hacer sopa de despojos de cerdo con hojas de goji 22. Cortar en rodajas la sopa de fideos, la carne magra y el hígado de cerdo.
Ilustración de cómo hacer sopa de despojos de cerdo con hojas de goji 33. El hígado de cerdo se marina en vino para cocinar y una pequeña cantidad de salsa de soja y almidón.
Ilustración de cómo hacer sopa de despojos de cerdo con hojas de goji 44. Vierta agua en la olla y déjela hervir. Es mejor usar caldo.
Ilustración de cómo hacer sopa de despojos de cerdo con hojas de goji 55. Mientras el agua hierve, marinar la carne magra con un poco de aceite.
Ilustración de cómo hacer sopa de despojos de cerdo con hojas de goji 66. Vierta los fideos de jengibre en el agua hirviendo y cocine juntos.
Ilustración de cómo hacer sopa de despojos de cerdo con hojas de goji 77. Agrega la carne magra y cocina durante unos diez minutos. Cuando esté casi cocida, agrega el hígado de cerdo.
Ilustración de cómo hacer sopa de despojos de cerdo con hojas de goji 88. Agrega la cantidad adecuada de sal, aceite y esencia de pollo al gusto, agrega las hojas de goji antes de servir, apaga el fuego, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.
Cómo ver este plato en el teléfono móvil
Consejos
Si no hay hojas de goji en esta sopa, también puedes utilizar otras verduras verdes.