¿Qué hay de delicioso en Benxi?

Las manitas de cerdo, anchas y largas, son un aperitivo famoso en Benxi, elaborado según una receta secreta heredada de nuestros antepasados. Las principales variedades son manitas de cerdo, panceta de cerdo, codillos de cerdo, ternera y otros ahumados, deliciosos y aptos para todas las edades.

Los grillos mole son una especialidad local de Benxi. Se pueden comer asados ​​o hervidos, o se pueden triturar y hervir con jugo para hacer un delicioso tofu de grillo mole.