¿Qué es el fruto de piel roja y espinas pequeñas?
El rambután (nombre científico en latín: nephelium lappaceum L.), también conocido como lichi, silbato, guomao y maodan, es un gran árbol frutal tropical de la familia de las jabonosas originario del sudeste asiático; ya que es "rambután", que significa "cosa peluda". Los frutos maduros del rambután no son todos rojos, sino también amarillos. Algunas semillas de rambután son del tamaño de semillas de sésamo. El rambután sabe a lichi. La superficie de cultivo de rambután es muy pequeña en China. En la actualidad, sólo Baoting y Sanya en la isla de Hainan tienen plantaciones de rambután a gran escala en el país.
Lavar las cáscaras de rambután y decocinarlas a modo de té, lo que puede mejorar la estomatitis y la diarrea. La raíz de la planta de rambután, lavada y hervida en agua, se puede utilizar como bebida diaria, lo que puede reducir el calor y la fiebre; la corteza se puede hervir en té, lo que tiene un efecto significativo sobre la glositis.
La pulpa de rambután contiene glucosa y sacarosa, y es rica en vitaminas, aminoácidos, hidratos de carbono y diversos minerales. Es de naturaleza dulce, carnoso/dulce, espeso y jugoso. Algunas personas lo llaman lichi Lingnan chino, que también es otro nombre para el lichi Mao.