¿Qué tipo de comida de Sichuan tienes?

La cocina de Sichuan es la reina de la cocina de Sichuan.

Como alimento común en las mesas de la gente, la carne de cerdo al estilo de Sichuan es amada por todos y es fácil de preparar. Para la carne de cerdo, puede utilizar panceta de cerdo o dos pancetas de cerdo. Las guarniciones clásicas son los brotes de ajo y los chiles, pero también puedes mezclarlos y combinarlos según tus preferencias. Se puede decir que es la mejor y más auténtica evaluación de la carne de cerdo al estilo de Sichuan.

Cerdo de Sichuan dos veces cocido

2. Salchicha y tocino

La salchicha y el tocino de Sichuan son alimentos esenciales para todas las familias en Sichuan durante el Año Nuevo. Cabe decir que el pueblo de Sichuan celebra el Año Nuevo con alimentos esenciales. Son picantes y deliciosos, tienen una larga vida útil, son fáciles de llevar y se pueden comer solos o como guarnición, que es su principal característica. También es la comida que los trabajadores migrantes suelen llevar consigo cuando salen.

Salchicha de Sichuan

Carne de cerdo cocida dos veces de Sichuan

3. Salchicha grasa

Se puede decir que la salchicha grasa es un alimento mágico. Mucha gente dice que huele mal y es difícil de limpiar, pero no pueden evitar comérselo. Hay muchas formas de prepararlo, incluidos intestinos grasos salteados, intestinos grasos fritos, fideos con intestinos grasos, intestinos grasos estofados, intestinos grasos al vapor con polvo, etc. A todo el mundo le gusta la comida, como el apestoso tofu. Cuanto más huele, más me gusta.

Salchicha Caliente

4. Serie Hervida

La olla caliente es una de las cocinas representativas de Sichuan. Mucha gente piensa en la olla caliente de Sichuan. Se puede decir que la serie de platos hervidos es una versión concentrada de la olla caliente, como rodajas de carne hervida, pescado hervido, carne de res hervida, hígado de cerdo hervido, etc. Las guarniciones se pueden combinar libremente con anchoas, brotes de soja, setas enoki, champiñones, etc. Se puede decir que puedes comer lo que quieras y las recetas son similares, por lo que es muy popular entre todos.