Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer delicioso el auténtico tofu Hakka?

¿Cómo hacer delicioso el auténtico tofu Hakka?

Método/pasos

1

Prepara el tofu, enjuágalo con agua, córtalo en trozos pequeños y ponlo en una cesta de verduras para condimentar y déjalo secar.

2

Preparar el cerdo, lavarlo con agua tibia y reservar. Pelar los ajos, lavarlos con agua y reservar.

Tres

Picar la carne y el ajo para el relleno, añadir un poco de sal, salsa de soja y esencia de pollo y mezclar bien.

Cuatro

Primero utiliza palillos para recoger el tofu.

Cinco

Pellizque lentamente la carne en el tofu.

Seis

Preparamos para freír el tofu Calentamos la olla, añadimos más aceite, ponemos debajo el tofu relleno de carne y sofreímos a fuego lento hasta que esté dorado.

Siete

Después de freír, sofreír el otro lado a fuego lento hasta que se doren.

Ocho

Agregue cantidades adecuadas de almidón de maíz, salsa de soja y esencia de pollo para espesar la salsa y cocine a fuego lento durante diez minutos.

Nueve

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