Cómo hacer filete a la plancha de Guilin

Ingredientes: Medio kilo de bistec.

Condimentos: ajo, rodajas de jengibre, musgo de puerro, raíz de loto, lechuga.

Accesorios: un trozo de tofu, una cantidad adecuada de vino, una cantidad adecuada de Amomum villosum, anís estrellado, anís estrellado y otras especias en polvo, una cantidad adecuada de salsa de soja, una cantidad adecuada de aceite de sésamo , una cantidad adecuada de azúcar, una cantidad adecuada de agua y una cantidad adecuada de pimienta negra.

Marca:

1. Picar las costillas en trozos pequeños y marinar con salsa de soja y almidón durante unos 10 minutos. Freír las costillas en la olla a 180 grados hasta que queden perfectas; y la superficie está quemada y de color amarillo claro;

2. Cortar la raíz de loto, el pimiento verde y la cebolla verde, cortar la lechuga y picar la cebolla verde y el jengibre;

3. Sofreír en una olla la cebolla verde, el jengibre y el ajo seco con un poco de aceite. Ají, granos de pimienta de Sichuan, galanga, anís estrellado, anís estrellado y tempeh, sofreír primero las mollejas de pato, luego agregar las costillas y la cebolla; , pimientos verdes, champiñones enoki y lechuga en secuencia, y sofría moderadamente en el medio;

4 Carne Cuando las verduras estén a punto de sofreírse, agregue salsa de soja, aceite de pimienta, sal y. GMS al gusto.

Lo anterior explica cómo hacer un delicioso bistec a la plancha. El bistec a la plancha sabe bien y puede hacer que los ancianos y los niños coman más. Por lo tanto, pueden cocinar una olla ellos mismos en la vida diaria y agregar calidez invernal a la gente en casa. Sin embargo, aunque el filete a la plancha es delicioso, comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno y dolor de garganta. Por eso, después de comer el filete a la plancha, puedes preparar una taza de té de crisantemo o té de crisantemo para evitar que se enoje fácilmente.