Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Las hojas de níspero son amargas en agua hirviendo? ¿Son venenosas las hojas de níspero? ¿Cómo afrontarlo?

¿Las hojas de níspero son amargas en agua hirviendo? ¿Son venenosas las hojas de níspero? ¿Cómo afrontarlo?

1 Las hojas de níspero son amargas cuando se cocinan.

Las hojas de níspero contienen saponina, amigdalina, ácido ursólico, ácido oleanólico, taninos, vitamina B1, vitamina C y otros nutrientes. Entre ellos, la amígdala tiene un sabor amargo y se hidroliza en el organismo tras su consumo. efecto para aliviar la tos, por lo que cuanto más amargas sean las hojas de níspero cuando se hierven en agua, mejor será el efecto para aliviar la tos.

2 ¿Se puede añadir azúcar moreno al agua hirviendo de las hojas de níspero? Puedes agregar azúcar moreno.

El azúcar moreno es dulce, húmedo y no tóxico. Cuando se ingiere, tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el bazo y calentar el estómago, aliviar el dolor y activar la circulación sanguínea. Los monosacáridos y polisacáridos que contiene, como la glucosa y la fructosa, se pueden utilizar para ajustar el sabor amargo del agua de níspero. Es factible ponerlo en agua de níspero sin afectar la eficacia del medicamento ni dañar la salud.

3 Las hojas de níspero en agua hirviendo quedan amargas, por lo que lo mejor es añadir miel. Debido a que las hojas de níspero son de naturaleza fría, el agua hervida se usa principalmente para la tos debido al calor de los pulmones, mientras que el azúcar moreno es de naturaleza cálida. Poner hojas de níspero en agua hirviendo y beberlas puede neutralizar su naturaleza fría. Su efecto en el tratamiento de la tos causada por el calor pulmonar es más débil que el de la miel, que tiene el efecto de aplanar e hidratar los pulmones. Por lo tanto, si las hojas de níspero se hierven en agua para tratar la tos pulmonar, es mejor agregar miel como condimento, lo que no solo puede mejorar el sabor amargo, sino también aumentar el efecto terapéutico.

Se recomienda cocinar los nísperos y colocarlos a una temperatura de unos 50 grados, y luego añadir una cantidad adecuada de miel para condimentar para evitar que la miel pierda algunos de sus nutrientes activos con las altas temperaturas y haciendo que el sabor se vuelva amargo.

4 ¿Son venenosas las hojas de níspero? No hay veneno.

Las hojas de níspero se extraen de las hojas de nuestro árbol frutal de níspero común. Son fármacos antitusivos de uso común en la medicina tradicional china y no son tóxicos. Sin embargo, los medicamentos deben usarse en cantidades adecuadas, especialmente en el tratamiento de enfermedades, y deben usarse según las instrucciones del médico. De lo contrario, un uso personal inadecuado puede tener consecuencias peligrosas para la salud.

Por ejemplo, las hojas de níspero se utilizan para la tos debida al calor pulmonar. Si se administra a personas con síntomas de resfriado y tos, agravará la afección y afectará la recuperación del paciente.