Algunas personas dicen que la lechuga es venenosa. ¿Es esto cierto?

El valor nutricional de la lechuga;

Es rica en vitamina A, vitamina B1 y vitamina B2, y además contiene calcio, hierro, selenio y otros oligoelementos indispensables. El youmaicai es rico en nutrientes, tiene un sabor fresco y tierno y se puede comer crudo o cocido. Es la verdura cruda de mejor calidad y se la conoce como "cola de fénix".

Camellia oleifera también es rica en ácido ascórbico y ácido fólico. El ácido ascórbico puede estimular la función hematopoyética del cuerpo, promover la conversión del colesterol en la sangre y reducir los lípidos en sangre. El ácido fólico protege el sistema cardiovascular. El contenido de calcio de la lechuga es casi el doble que el de la lechuga. La lechuga es más adecuada para ensaladas frías o salteadas. Son tiernos y crujientes, fragantes y deliciosos.

Datos ampliados:

Cómo preparar la lechuga

Ingredientes: 200 gramos de lechuga.

Complementos: conserva de pescado de judías negras, 2g de ajo, 10g de aceite vegetal, un poco de sal.

1. Preparar los materiales, lavar la lechuga, aplanar los ajos y picarlos finamente.

2. Calentar el aceite en la sartén, añadir la cantidad adecuada de pescado de judías negras y sofreír.

3. Añade el ajo picado y sofríe.

4. Sube el fuego y sofríe la lechuga.

5. Agrega un poco de sal, porque el tempeh es salado, así que no agregues demasiada sal.

6. Remueve uniformemente y sirve.

Enciclopedia Baidu-Youmaicai