Tabúes dietéticos coreanos

Cuáles son los tabúes y costumbres populares del pueblo coreano. Cuanto más detallado mejor. A los coreanos no les gusta comer pato, cordero ni cerdo graso. Los ancianos del grupo étnico coreano tienen un estatus muy alto y sus comidas generalmente se preparan y comen por separado. Si un padre y su hijo se sientan en la misma mesa, el hijo no puede fumar ni beber delante de su padre. Para los coreanos es tabú llamar a la puerta. Los visitantes deben llamar al anfitrión. Había muchos tabúes en la vida diaria del pueblo coreano, incluidos los tabúes sobre hablar, ayunar, mirar, tocar y mirar, etc. Estos tabúes también se pueden clasificar como tabúes reproductivos (incluidos los tabúes durante el embarazo y los tabúes antes y después del parto). ), tabúes matrimoniales, tabúes funerarios y rituales, tabúes de construcción de viviendas y reubicación, tabúes agrícolas, tabúes de creencias, etc. Por ejemplo, entre los tabúes del control de la natalidad, a las mujeres embarazadas se les prohíbe beber de cucharas y tazones con huecos, y no se les permite comer pollo por temor a la falta de leche después del parto. Entre los tabúes matrimoniales, los hombres y mujeres con el mismo apellido heredado del mismo antepasado no pueden casarse, lo que se denomina "los hombres y mujeres con el mismo apellido y el mismo origen no pueden casarse"; casarse, que se llama "diferentes apellidos y del mismo origen no se casan" , no puedes casarte con tus primos, esto se llama "matrimonio prohibido entre parientes cercanos" hay un funeral en la familia y no puedes casarte dentro de uno; año, esto se llama "matrimonio prohibido para parientes cercanos", etc. Entre los tabúes sobre los funerales y sacrificios, los peces sin escamas, como las lochas y las anguilas, no pueden usarse como alimento para el sacrificio debido a su forma de dragón cuando se realizan sacrificios divinos (los sacrificios dentro de los tres años se llaman sacrificios del alma, los sacrificios después de tres años se llaman; sacrificios divinos), no se puede espolvorear chile en polvo en la sopa; la carne de perro no se puede colocar en la mesa de sacrificio; el pez boca de caballo no se puede colocar en la mesa de sacrificio, porque el labio inferior del pez boca de caballo tiene la forma de la palabra "montaña". , y la montaña es el lugar donde viven los dioses. Entre los tabúes para construir una casa y mudarse, el frente de la casa debe estar abierto y el tabú debe estar exactamente opuesto a la montaña al mudarse, se deben elegir días auspiciosos y ordinarios para evitar días desfavorables (7, 17 y 27); de cada mes en el calendario lunar son días auspiciosos, y los días 9 y 19 de cada mes son días auspiciosos, el 10 y el 20 son días ordinarios y los demás días son días de mala suerte). Entre los tabúes para la agricultura, las fechas de siembra en el campo se dividen en días de extensión y días de reducción (los días del 1 al 5, del 11 al 15 y del 21 al 25 de cada mes en el calendario lunar son días de extensión y los demás son días de reducción). Si eliges sembrar en los días de estiramiento, los cultivos crecerán mejor. Además, en bodas, bodas y bodas no se matan perros, etc. La mayoría de las diversas costumbres tabú del pueblo coreano han sido abandonadas, pero algunas aún continúan hasta el día de hoy.

La nación coreana (coreano: Korean), también conocida como nación coreana (coreano:), Chao, Koryo, etc., es uno de los principales grupos étnicos del este de Asia.

La nación coreana se distribuye principalmente en la Península de Corea y es el principal grupo étnico de Corea del Norte y Corea del Sur. Los dos países tienen una población de más de 70 millones. Además de Corea del Norte y Corea del Sur, los países con una población coreana de más de un millón incluyen China y Estados Unidos. Según el sexto censo de China de 2010, hay aproximadamente 1,83 millones de coreanos en China. Según una encuesta de la Oficina del Censo de Estados Unidos de 2012. , Coreanos Hay aproximadamente 1,7 millones de estadounidenses.

El nombre "coreano" (coreano/coreano:) se refiere específicamente a la minoría étnica coreana en China [1], que son ciudadanos chinos con la nacionalidad de la República Popular China. Los surcoreanos, los coreanos, los coreanos de ultramar y los coreanos de ultramar no se llaman a sí mismos "coreanos".

Etiqueta popular

La nación coreana ha concedido gran importancia a la etiqueta de vida desde la antigüedad. Hay muchos rituales desde el nacimiento hasta la muerte, entre los cuales los rituales principales incluyen la ceremonia de nacimiento, la ceremonia de la corona y la ceremonia de la horquilla, la ceremonia de boda, la ceremonia de cumpleaños, la ceremonia funeraria y la ceremonia de sacrificio, etc.

1. Ceremonia de nacimiento: El pueblo coreano considera la ceremonia de nacimiento como la ceremonia de inicio de la vida y es muy particular al respecto. Entre los rituales de nacimiento se encuentran "Ji Rope", "Cien días", "Zhu Zhou", etc.

2. Boda: Es el evento más importante en los rituales de la vida coreana. En el pasado, había muchos trámites burocráticos en torno a las bodas. Aunque la escala, la complejidad y los métodos específicos han cambiado y se han desarrollado con la evolución de los tiempos, el contenido y los procedimientos básicos de las bodas no han cambiado significativamente. Las bodas todavía se llevan a cabo en el orden de "acuerdo de boda", "recibir lotería", "recibir monedas" y "dar la bienvenida a la novia".

3. Regalos de cumpleaños: Los coreanos también prestan especial atención a la organización de "regalos de cumpleaños" para las personas mayores. Los regalos de cumpleaños incluyen el sexagésimo cumpleaños, el septuagésimo cumpleaños y la "boda de regreso" para conmemorar el sexagésimo aniversario de bodas. El Sexagésimo Cumpleaños es un banquete de cumpleaños organizado por el pueblo coreano para las personas de sesenta años. Según el cálculo de los tallos celestiales y las ramas terrestres del calendario tradicional, sesenta años se consideran una unidad cíclica. Por lo tanto, el pueblo coreano considera el sexagésimo cumpleaños como un hito en la vida y es particularmente exigente al respecto. El día del Banquete del Sexagésimo Aniversario, los niños vistieron un vestido especial para el anciano, organizaron un banquete de cumpleaños en el salón e invitaron a familiares y amigos a reunirse para agradecer a sus padres por su educación. Ofrecer longevidad es un ritual básico. El anciano de unos 60 años se sienta en medio del banquete de cumpleaños y comienza la celebración del cumpleaños.

El orden debe basarse en la edad de los niños, los parientes cercanos y lejanos, e incluso los invitados, en orden... >>

Hábitos alimentarios coreanos Los coreanos tienen muchos alimentos de sabores tradicionales, entre los que se encuentra el más famoso El Los más populares son los pasteles, los fideos fríos y el kimchi. El pastel está hecho de arroz glutinoso al vapor, batido en bolas, cortado en trozos, espolvoreado con harina de frijol y añadido con miel diluida y azúcar blanca. Los fideos fríos se preparan añadiendo almidón y agua a los fideos de trigo sarraceno y amasándolos hasta obtener fideos. Después de cocinarlos, se enfrían con agua fría y se les añade aceite de sésamo, chile, pepinillos, soja y sopa de carne. Tienen un sabor fresco, refrescante y delicioso. El kimchi se elabora remojando el repollo chino durante varios días, enjuagándolo, mezclándolo con chiles y otros condimentos y sellándolo en una tina grande. Cuanto más se marina, más delicioso sabe. Da Gao: Una de las comidas tradicionales favoritas del pueblo coreano. La historia de la elaboración de pasteles es relativamente larga. Se ha registrado en la literatura coreana ya en el siglo XVIII. En esa época, la elaboración de pasteles se llamaba "pastel Yinjue", y el pastel Yinjue se consideraba una de las comidas tradicionales. Hoy en día, todas las familias utilizan pasteles para entretener a familiares y amigos durante festivales o bodas. Como sugiere el nombre, los pasteles se baten. La materia prima de la torta es principalmente arroz glutinoso. En lugares donde no se produce arroz glutinoso, además de los frijoles rojos, se utiliza mijo o mijo, como materia prima para los fideos de frijoles también se pueden utilizar soja, frijol mungo, piñones, castañas, dátiles rojos, semillas de sésamo, etc. . Al hacerlo, primero limpie y cocine al vapor el arroz pegajoso, colóquelo en la artesa para hacer pasteles o sobre una losa de piedra, y use un mazo para batir pasteles para romper los granos de arroz y pegarlos. Al comer, moje un cuchillo en agua y córtelo en trozos pequeños, luego cómelo con fideos para pastel. Fideos fríos: una de las comidas tradicionales coreanas. A los coreanos no solo les gusta comer fideos fríos en el caluroso verano, sino que también les gusta comer fideos fríos sentados en el kangtang en los fríos meses de invierno. Especialmente cada año al mediodía del cuarto día del primer mes lunar, los coreanos tienen la costumbre de comer fideos fríos junto con toda la familia. Según la leyenda, comer fideos en este día puede "vivir cien años", por lo que los fideos fríos también se llaman "fideos de la longevidad". Las principales materias primas de los fideos fríos son la harina de trigo sarraceno, la harina de trigo y el almidón. También se pueden elaborar con harina de maíz, harina de sorgo, harina de corteza de olmo y fécula de patata. El método consiste en agregar almidón y agua a los fideos de trigo sarraceno y mezclarlos para formar los fideos. Después de cocinarlos, enfríelos con agua fría, agregue aceite de sésamo, chile, pepinillos, carne de soya y sopa de carne para que tenga un sabor fresco, refrescante y delicioso. . Vino Erming: Beber "vino Erming" es una costumbre coreana. En la mañana del decimoquinto día del primer mes lunar, la gente bebe vino de Erming con el estómago vacío para desear oír. Este vino no está elaborado especialmente. Todo el vino que se bebe en la mañana del decimoquinto día del primer mes lunar. "Vino Erming". Sopa de carne de perro con salsa de carne de perro: La sopa de carne de perro es la estación más calurosa del año. Sin embargo, el pueblo coreano tiene la costumbre de matar perros y comer sopa de hot dog durante los días caninos del verano. Este tipo de sopa de miso tiene un sabor único. Comer sopa de miso con carne de perro puede ser un gran complemento durante los días caninos del verano. A la mayoría de los coreanos les encanta comer carne de perro. Sin embargo, está absolutamente prohibido comer carne de perro durante festivales o bodas y bodas. Esta es una costumbre y una etiqueta. Arroz de cinco granos: los coreanos comen arroz de cinco granos desde hace mucho tiempo. El decimoquinto día del primer mes lunar, los agricultores utilizan arroz glutinoso, arroz amarillo, mijo, arroz de sorgo y frijoles adzuki para preparar arroz de cinco granos. También toman algunos y los ponen en el abrevadero de la vaca para ver cuál come primero la vaca, lo que indica qué grano tendrá buena cosecha ese año. Esta costumbre todavía está muy extendida entre la gente de hoy. Vino de arroz: una bebida que a los coreanos les encanta beber. El vino de arroz es el regalo favorito de los invitados. Si un invitado viene de visita, el anfitrión siempre traerá un plato de vino de arroz casero. Este vino es ligeramente más blanco que el vino de arroz y tiene un sabor ligeramente dulce. Este vino de arroz tiene mucho poder de permanencia. Cuando los mayores beben juntos, debe mover la cabeza hacia un lado y beber. Nunca levante un vaso para beber frente a los mayores, de lo contrario será una falta de respeto hacia los mayores. Repollo picante: Una de las comidas tradicionales favoritas del pueblo coreano. Cada invierno, después de que baja la col china, empiezan a hacer col picante. En esta época, ya sea en zonas rurales o en ciudades, cada familia tiene que hacerlo, desde unos cientos de kilogramos hasta mil kilogramos, porque necesitan seguir comiendo hasta la próxima primavera. El repollo picante es fragante y refrescante. Tiene el efecto de aliviar la fatiga y la resaca, ayudar a la digestión y aumentar el apetito. No sólo es un plato común en casa, sino que también se puede servir en banquetes. Por ello, es muy popular y se ha convertido en un plato indispensable en la dieta diaria coreana. A los coreanos les gusta comer arroz en su dieta diaria. Son buenos para preparar arroz y son muy exigentes con el agua y el fuego. La olla de hierro que se usa para hacer arroz tiene un fondo profundo, una boca cerrada y una tapa hermética. uniformemente y puede hervir a fuego lento. El arroz está bien cocido. Los granos están suaves y el arroz tiene un sabor puro. Puedes hacer una doble capa de arroz con diferentes texturas o varias capas de arroz en una olla a la vez. Varios pasteles en rodajas, pasteles sueltos, pasteles al vapor, pasteles al vapor, fideos fríos, etc. hechos con harina de arroz también son alimentos básicos diarios del pueblo coreano. Los platos diarios coreanos más comunes son el "Bazhencai" y el "Jiangmu'er" (una gran sopa de verduras encurtidas). "Bazhencai" es un plato elaborado con ocho materias primas: brotes de frijol mungo, brotes de soja, tofu de agua, tofu seco, fideos, platicodon, helecho y champiñones, que se guisan, se mezclan, se saltean y se fríen.

Las principales materias primas de la sopa de repollo en escabeche son el repollo chino, el repollo de otoño, el repollo Daxing, las algas (tiras), etc. Utilice la salsa en lugar de sal, agregue agua y blanqueela antes de comer. ......>>

¿Cuáles son los hábitos alimenticios de los coreanos comunes y corrientes? ¡Les gusta comer kimchi!

¡La dieta del pueblo coreano! El alimento principal del pueblo coreano es generalmente el arroz y el mijo. Complementado con pescado, huevos, lácteos y mariscos, es básicamente vegetariano, lo que obviamente se diferencia de las personas que comen carne. El kimchi picante es un plato indispensable en la dieta. Además, los pasteles, los fideos fríos, la sopa de miso, el chili y la carne de perro también son sus favoritos.

Da Gao: Una de las comidas tradicionales favoritas del pueblo coreano. La historia de la elaboración de pasteles es relativamente larga. Se ha registrado en la literatura coreana ya en el siglo XVIII. En esa época, la elaboración de pasteles se llamaba "pastel Yinjue", y el pastel Yinjue se consideraba una de las comidas tradicionales. Hoy en día, todas las familias utilizan pasteles para entretener a familiares y amigos durante festivales o bodas. Como sugiere el nombre, los pasteles se baten. La materia prima de la torta es principalmente arroz glutinoso. En lugares donde no se produce arroz glutinoso, además de los frijoles rojos, se utiliza mijo o mijo, como materia prima para los fideos de frijoles también se pueden utilizar soja, frijol mungo, piñones, castañas, dátiles rojos, semillas de sésamo, etc. . Al prepararlo, primero lave el arroz glutinoso y cocínelo al vapor, colóquelo en una artesa para hacer pasteles o sobre una losa de piedra, y use un mazo para batir pasteles para romper los granos de arroz y pegarlos. Al comer, moje un cuchillo en agua y córtelo en trozos pequeños, luego cómelo con fideos para pastel.

Fideos fríos coreanos: una de las comidas tradicionales coreanas. Los fideos fríos coreanos tienen una larga historia. Según los registros históricos japoneses, en la primera mitad del siglo XVII, el monje coreano Cheonjin introdujo en Japón el método de hacer fideos fríos. A los coreanos no solo les gusta comer fideos fríos en el caluroso verano, sino que también les gusta comer fideos fríos sentados en el kangtang en los fríos meses de invierno. Especialmente cada año al mediodía del cuarto día del primer mes lunar, los coreanos tienen la costumbre de comer fideos fríos junto con toda la familia. Según la leyenda, comer fideos en este día puede "vivir cien años", por lo que los fideos fríos también se llaman "fideos de la longevidad". Las principales materias primas de los fideos fríos son la harina de trigo sarraceno, la harina de trigo y el almidón. También se pueden elaborar con harina de maíz, harina de sorgo, harina de corteza de olmo y fécula de patata. El método consiste en agregar almidón y agua a los fideos de trigo sarraceno y mezclarlos para formar los fideos. Después de cocinarlos, enfríelos con agua fría, agregue aceite de sésamo, chile, pepinillos, carne de soya y sopa de carne para que tenga un sabor fresco, refrescante y delicioso. .

Vino Erming: Beber “vino Erming” es una costumbre coreana. En la mañana del decimoquinto día del primer mes lunar, la gente bebe vino de Erming con el estómago vacío para desear oír. Este vino no está elaborado especialmente. Todo el vino que se bebe en la mañana del decimoquinto día del primer mes lunar. "Vino Erming".

Sopa de Carne de Perro con Salsa de Carne de Perro: La Sopa de Carne de Perro es la estación más calurosa del año. Sin embargo, el pueblo coreano tiene la costumbre de matar perros y comer sopa de hot dog durante los días caninos del verano. Este tipo de sopa de miso tiene un sabor único. Comer sopa de miso con carne de perro puede ser un gran complemento durante los días caninos del verano. A la mayoría de los coreanos les encanta comer carne de perro. Sin embargo, está absolutamente prohibido comer carne de perro durante festivales o bodas y bodas. Esta es una costumbre y una etiqueta.

Arroz de cinco granos: Los coreanos comen arroz de cinco granos desde hace mucho tiempo. Durante el Reino de Silla, el decimoquinto día del primer mes lunar se llamaba "Día Wuji" y se utilizaban cereales y arroz para sacrificar cuervos. El decimoquinto día del primer mes lunar, los agricultores utilizan arroz glutinoso, arroz amarillo, mijo, arroz de sorgo y frijoles adzuki para preparar arroz de cinco granos. También toman algunos y los ponen en el abrevadero de la vaca para ver cuál come primero la vaca, lo que indica qué grano tendrá buena cosecha ese año. Esta costumbre todavía está muy extendida entre la gente de hoy.

Vino de arroz: una bebida que a los coreanos les encanta tomar. El vino de arroz es una buena bebida para entretener a los invitados. Si viene un invitado, el anfitrión siempre traerá un plato de vino de arroz casero. Este vino es ligeramente más blanco que el vino de arroz y tiene un sabor ligeramente dulce. Este vino de arroz tiene mucho poder de permanencia. Cuando los mayores beben juntos, debe mover la cabeza hacia un lado y beber. Nunca levante un vaso para beber frente a los mayores, de lo contrario será una falta de respeto hacia los mayores.

Repollo picante: una de las comidas tradicionales favoritas del pueblo coreano. Cada invierno, después de que sale la col china, empezamos a hacer col picante. En esta época, ya sea en zonas rurales o en pueblos, cada familia tiene que hacerlo, desde unos cientos de kilogramos hasta mil kilogramos, porque necesitan seguir comiendo hasta la primavera del próximo año. El repollo picante es fragante y refrescante. Tiene la función de aliviar la untuosidad y la resaca, ayudar a la digestión y aumentar el apetito. No sólo es un plato común en casa, sino que también se puede servir en banquetes. Por ello, es muy popular y se ha convertido en un plato indispensable en la dieta diaria coreana.

Trae unos encurtidos para comer

Normalmente hay repollo picante, dados de rábano y verduras silvestres. También hay muchos tipos de verduras. También hay albóndigas de arroz y encurtidos.

Fideos fríos de harina de maíz

Sopa de fideos, empanadillas de arroz glutinoso, etc.

También hay carnes a la brasa y brochetas.

¿Qué significa beber?

Cerveza, soju, vino de arroz, té de cebada y parece haber muchos otros tés.

¡Necesidad urgente! ! ! ! ! ¿Cuáles son las características de la dieta coreana? Preferencias alimentarias, alimentos básicos, platos famosos, snacks famosos o repostería famosa.

Me gusta comer arroz y soy bueno haciendo arroz. Soy muy exigente con el uso de agua y fuego. La olla de hierro que se usa para hacer arroz tiene un fondo profundo, una boca cerrada y una tapa hermética. Se calienta uniformemente y el aire puede hervir a fuego lento. Los granos de arroz son suaves y el arroz tiene un sabor puro. Puedes hacer una doble capa de arroz con diferentes texturas o varias capas de arroz en una olla a la vez. Varios pasteles en rodajas, pasteles sueltos, pasteles al vapor, pasteles al vapor, fideos fríos, etc. hechos con harina de arroz también son alimentos básicos diarios del pueblo coreano. Los platos diarios coreanos más comunes son el "Bazhencai" y el "Jiangmu'er" (una gran sopa de verduras encurtidas). Los encurtidos son un plato diario indispensable.

¿Cuáles son las características de la cultura gastronómica coreana? Los coreanos tienen muchas comidas tradicionales, las más famosas son los pasteles, los fideos fríos y el kimchi. El pastel está hecho de arroz glutinoso al vapor, batido en bolas, cortado en trozos, espolvoreado con harina de frijol y añadido con miel diluida y azúcar blanca. Los fideos fríos se preparan añadiendo almidón y agua a los fideos de trigo sarraceno y amasándolos hasta obtener fideos. Después de cocinarlos, se enfrían con agua fría y se les añade aceite de sésamo, chile, pepinillos, soja y sopa de carne. Tienen un sabor fresco, refrescante y delicioso. El kimchi se elabora remojando el repollo chino durante varios días, enjuagándolo, mezclándolo con chiles y otros condimentos y sellándolo en una tina grande. Cuanto más se marina, más delicioso sabe.

Da Gao: Una de las comidas tradicionales favoritas del pueblo coreano. La historia de la elaboración de pasteles es relativamente larga. Se ha registrado en la literatura coreana ya en el siglo XVIII. En esa época, la elaboración de pasteles se llamaba "pastel Yinjue", y el pastel Yinjue se consideraba una de las comidas tradicionales. Hoy en día, todas las familias utilizan pasteles para entretener a familiares y amigos durante festivales o bodas. Como sugiere el nombre, los pasteles se baten. La materia prima de la torta es principalmente arroz glutinoso. En lugares donde no se produce arroz glutinoso, se utiliza mijo o mijo; además de frijoles rojos, también se pueden utilizar como ingredientes de harina de frijoles soja, frijol mungo, piñones, castañas, dátiles rojos, semillas de sésamo, etc. Al hacerlo, primero limpie y cocine al vapor el arroz pegajoso, colóquelo en la artesa para hacer pasteles o sobre una losa de piedra, y use un mazo para batir pasteles para romper los granos de arroz y pegarlos. Al comer, moje un cuchillo en agua y córtelo en trozos pequeños, luego cómelo con fideos para pastel.

Fideos fríos: una de las comidas tradicionales coreanas. A los coreanos no solo les gusta comer fideos fríos en el caluroso verano, sino que también les gusta comer fideos fríos sentados en el kangtang en los fríos meses de invierno. Especialmente cada año al mediodía del cuarto día del primer mes lunar, los coreanos tienen la costumbre de comer fideos fríos junto con toda la familia. Según la leyenda, comer fideos en este día puede "vivir cien años", por lo que los fideos fríos también se llaman "fideos de la longevidad". Las principales materias primas de los fideos fríos son la harina de trigo sarraceno, la harina de trigo y el almidón. También se pueden elaborar con harina de maíz, harina de sorgo, harina de corteza de olmo y fécula de patata. El método consiste en agregar almidón y agua a los fideos de trigo sarraceno y mezclarlos para formar los fideos. Después de cocinarlos, enfríelos con agua fría, agregue aceite de sésamo, chile, pepinillos, carne de soya y sopa de carne para que tenga un sabor fresco, refrescante y delicioso. .

Vino Erming: Beber “vino Erming” es una costumbre coreana. En la mañana del decimoquinto día del primer mes lunar, la gente bebe vino de Erming con el estómago vacío para desear oír. Este vino no está elaborado especialmente. Todo el vino que se bebe en la mañana del decimoquinto día del primer mes lunar. "Vino Erming".

Sopa de Carne de Perro con Salsa de Carne de Perro: La Sopa de Carne de Perro es la estación más calurosa del año. Sin embargo, el pueblo coreano tiene la costumbre de matar perros y comer sopa de hot dog durante los días caninos del verano. Este tipo de sopa de miso tiene un sabor único. Comer sopa de miso con carne de perro puede ser un gran complemento durante los días caninos del verano. A la mayoría de los coreanos les encanta comer carne de perro. Sin embargo, está absolutamente prohibido comer carne de perro durante festivales o bodas y bodas. Esta es una costumbre y una etiqueta.

¿Los coreanos no comen carne de cerdo en sus hábitos alimentarios? Tienes razón, algunos norcoreanos no comen cerdo.

Ropa, comida y vivienda del pueblo coreano (1) Ropa Al pueblo coreano le gusta usar ropa blanca sencilla, generalmente pantalones cortos y largos. Las blusas de los hombres están desabrochadas y atadas con tiras de tela y tienen chaleco. La parte inferior tiene una entrepierna grande y cordones en las piernas. La ropa corta de mujer no tiene botones y está anudada con cintas. Las faldas largas se dividen en faldas cruzadas y faldas de tubo (solo antes del matrimonio).

Las mujeres mayores suelen usar faldas largas blancas y las mujeres de mediana edad suelen usar faldas que llegan hasta los talones. Las faldas de las mujeres jóvenes están hechas principalmente de satén de colores brillantes. En los tiempos modernos, los hombres usan principalmente zapatos planos de goma blancos y sandalias de paja cuando trabajan. Las mujeres usan zapatos de goma con forma de barco. Hoy en día, a excepción de los festivales o los trajes nacionales, los trajes nacionales básicos del pueblo coreano no son diferentes de los del pueblo Han. (2) Dieta Los coreanos comen principalmente arroz, principalmente arroz y la sopa es imprescindible en cada comida, y les gusta especialmente beber sopa de miso. El repollo picante generalmente se prepara remojándolo en agua salada durante unos días, lavándolo y luego agregando condimentos como pimienta, cebolla, ajo y jengibre. Si es posible, también se pueden añadir manzanas, rodajas de pera, etc., luego guardarlo en el sótano y se podrá consumir al cabo de medio mes. También se puede encurtir con rábanos, hojas de mostaza y verduras inglesas. Los fideos fríos se prensan en tres partes de almidón y siete partes de fideos. Cocine, retire y enfríe, luego haga sopa con carne de res o pollo, y agregue regaliz, pimienta, pimienta, jengibre, glutamato monosódico, agridulce, etc. para hacer una sopa fría de fideos. Al comer, agregue rodajas de carne, tiras de pepino y sésamo. semillas y fideos con chile. Espere a que el condimento sea sabroso. La carne de perro es una de las carnes favoritas del pueblo coreano. La carne de perro se puede comer en otras estaciones excepto en bodas, funerales y festivales. Pero la mayoría de las veces los perros son sacrificados para alimentarse durante la canícula o cuando el paciente se está recuperando. Al matar, se cuelga al perro, se le sangran las pezuñas y se le quita el pelo. Su carne, piel y cinco órganos internos se utilizan para hacer sopa, y la carne se come fría con condimentos. Es deliciosa y deliciosa. Los utensilios para beber coreanos tienen un estilo único. Generalmente tienen dos ollas por estufa. Las ollas son profundas y anchas con tapas de hierro especiales, que son convenientes para guisar arroz pero inconvenientes para cocinar. Por lo general, es una olla de arroz y una olla de sopa. Hay un plato de arroz en medio de la mesa, una cuchara para cada persona y agua fría. Los utensilios eran higiénicos y las mujeres usaban tinajas para contener agua (ahora desaparecidas). (3) Las residencias residenciales multifamiliares estilo cola de caballo se construyen en ubicaciones convenientes cerca de fuentes de agua. La casa es de madera, con las paredes revocadas con barro trenzado y el techo inclinado por todos lados y cubierto de paja. Cada habitación tiene cuatro o cinco puertas (que también son ventanas), y toda la habitación es un kang. Cuando entras, te quitas los zapatos y te sientas con las piernas cruzadas. En las zonas rurales, se guarda un buey grande en el interior, en el extremo este de la casa, y en el patio se guardan una carreta de bueyes y un mortero para machacar arroz. En los últimos años, los coreanos han experimentado cambios. Cada vez hay más casas con estructuras de ladrillo y tejas, y menos diseños interiores de estilo étnico. Todo avanza hacia la modernización.

¿Qué son los festivales coreanos? ¿Costumbres de vida? ¿Cultura alimentaria? El pueblo de Xian siempre ha respetado la etiqueta y prestado atención a los festivales. Durante los festivales y días festivos, la gente presta más atención a su dieta. Todos los platos y pasteles deben adornarse con tiras de chile, rodajas de huevo, tiras de algas, tiras de cebolla verde, arroz con piñones, nueces, etc.

Influenciados por la nacionalidad y cultura Han, los festivales folclóricos coreanos también incluyen el "Día de Año Nuevo" (Festival de Primavera), "Shangyuan" (Festival de los Faroles), "Shangji" (3 de marzo del calendario lunar), " "Comida fría" (Festival de Qingming), "Festival Landeng" (8 de abril en el calendario lunar), "Festival del Bote del Dragón" (5 de mayo en el calendario lunar), "Día de Liutou" (5 de junio en el calendario lunar), "Qiuxi" (Festival Zhongqiu), "Chongjiu" (9 de septiembre en el calendario lunar), "Entrada", "Solsticio de invierno", etc. Entre ellos, el Día de Año Nuevo, Shangyuan, Hanshi, Dragon Boat Festival y Qiuxi son festivales importantes. Durante el festival, el pueblo coreano no sólo prepara comidas festivas, sino que también organiza diversos juegos y actividades deportivas según sus características para divertirse. Por ejemplo, en la víspera de Año Nuevo, el pueblo coreano celebra de una manera única, los familiares y amigos se reúnen para saludarse mutuamente y comer pasteles caseros, vino de arroz y sopa de pastel "Degu". Durante el Festival de Primavera, además de cantar y bailar, también hacen fuego en los campos para ahuyentar las plagas, y las mujeres realizan actividades como saltar en trampolín y balancearse durante el Festival de Qingming; agregan tierra a las tumbas durante el Medio Otoño; Festival, desyerban y ofrecen sacrificios para expresar su dolor por sus amigos fallecidos.

También hay tres festivales familiares, a saber, Zhuzhou, el Festival Huijia (sexagésimo cumpleaños) y el Festival Huiwen (sexagésimo aniversario de bodas). Cuando un bebé cumple un año, se deben invitar invitados a celebrar el cumpleaños del bebé. Los dos últimos son días festivos, en los que niños, familiares, amigos y vecinos desean a los mayores un feliz cumpleaños. Durante estos festivales, se lleva a cabo una gran fiesta y se entretiene a los invitados. En ese momento se colocará sobre la mesa del comedor un gallo grande cocido, con un pimiento rojo en la boca. Los platos tradicionales para el banquete no sólo son diversos, sino también hermosos y de hermosas formas. Muchos alimentos tienen formas de pájaros y animales. De todos los banquetes ceremoniales, el banquete del "60 cumpleaños", que se celebra para celebrar el sexagésimo cumpleaños de los ancianos, es el más exquisito y solemne.

El pueblo coreano tiene una tradición de respetar a las personas mayores desde la antigüedad. Las personas mayores generalmente son respetadas y reciben un trato preferencial entre el pueblo coreano, y tienen un alto estatus familiar y social. Incluso designan el 15 de agosto como el Día de la Tercera Edad. Expresar respeto por las personas mayores. El pueblo coreano siempre ha concedido gran importancia a los niños y cada año celebra una gran celebración el 1 de junio, en la que participa toda la familia. El pueblo coreano también presta gran atención a la crianza de sus hijos y gasta mucho dinero en contratar tutores para desarrollar y cultivar la inteligencia de los niños.

Durante los principales festivales, los coreanos suelen realizar diversas y coloridas actividades de entretenimiento.

Entre el espléndido patrimonio cultural del pueblo coreano, el entretenimiento folclórico ocupa una posición única. Hay hasta 300 tipos y algunas actividades son sencillas y fáciles de realizar, aptas para todas las edades. Los representativos incluyen columpio, trampolín, lucha libre, tira y afloja, etc.