La diferencia entre el pescado Wuchang y la palometa
1. Género: la palometa pertenece al orden Perciformes, mientras que el pez Wuchang sólo se distribuye de forma natural en lagos afiliados en el curso medio y bajo del río Yangtze.
2. Forma y color del cuerpo: La palometa es baja y alta, extremadamente plana, ligeramente romboidal, con cabeza pequeña, hocico redondo, boca pequeña y dientes finos. La aleta pélvica del pez adulto desaparece, la aleta caudal está profundamente bifurcada, el cuerpo es de color blanco plateado y la parte superior es de color gris ligeramente azulado. El pez Wuchang tiene un cuerpo alto y lados planos, con una longitud corporal de 165 ~ 456 mm, que es 2,1 ~ 2,2 veces su altura. El dorso es grueso y el pedúnculo de la cola es corto. El cuerpo es de color gris azulado y la base de las escamas a los lados del cuerpo es de color claro.
3. Área de distribución: La palometa es un pez pelágico, y sus principales áreas de distribución incluyen la costa de China, el centro de Japón y el este de la India. Los peces Wuchang se distribuyen naturalmente en lagos afiliados en el curso medio y bajo del río Yangtze.
Entorno de vida: La palometa vive en aguas costeras y es un pez marino. El pez Wuchang vive en lagos de agua dulce y es un pez de agua dulce.
4. Nutrientes: La palometa dorada es rica en proteínas, ácidos grasos insaturados, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, niacina, calcio, fósforo y hierro. El pescado Wuchang es rico en proteínas, ácidos grasos insaturados, vitamina A, vitamina B2, vitamina B1, vitamina B6, vitamina E, selenio, calcio, fósforo y potasio.
6. Textura de la carne: La palometa dorada es suave y fácil de masticar, apta para el consumo de la mayoría de personas. El pescado Wuchang, por otro lado, tiene una carne firme y es difícil de masticar, lo que lo hace adecuado para personas con mala función masticatoria.
7. Personas aplicables: la palometa dorada es adecuada para la mayoría de las personas, pero las personas alérgicas a los mariscos deben usarla con precaución. El pescado Wuchang es adecuado para personas alérgicas a los mariscos, pero las mujeres embarazadas, las mujeres lactantes y los ancianos deben usarlo con precaución.
8. Métodos de prevención de enfermedades: La palometa dorada puede ayudar a prevenir el bocio hasta cierto punto y también puede ayudar a prevenir la hipertensión arterial, la hiperlipidemia y otras enfermedades. El pescado Wuchang puede ayudar a prevenir enfermedades como el infarto cerebral y la trombosis cerebral, y también puede ayudar a prevenir la enfermedad cardíaca aterosclerótica coronaria.