¿Cómo hacer sopa de huesos de Lizi Huaishan? ¿Cómo hacer sopa de huesos de Lizi Huaishan?
Huesos de cerdo
300g
Castañas
100g
Ñame
150g
Dátiles rojos
8 cápsulas
Astrágalo
5 gramos
Condimentos
Energía
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Vino de arroz
Un poco
Pasos
1. Materiales
2. Lavar los huesos con agua limpia, hervirlos en agua fría durante 3 minutos, sacarlos y quitarles la espuma.
3. Hervir las castañas en agua durante 3-5 minutos, luego retirarlas y ponerlas en agua fría, y pelarlas.
4. Lavar los dátiles rojos y el astrágalo con agua, y dividir los dátiles rojos en dos trozos.
5. Lavar y cortar el ñame en trozos y remojar en agua con sal para evitar que se decolore.
6. Después de hervir agua en la arrocera, agregue los huesos, las castañas, el jengibre, los dátiles rojos, el astrágalo en secuencia y luego agregue un poco de vino de arroz.
7. Cocine durante media hora antes de agregar Hu Aishan.
8. Luego hervir la sopa durante 1,5 horas, añadir un poco de sal y beber.