¿Cuáles son algunas recetas adecuadas para personas mayores diabéticas?
Un método de apio frío apto para personas mayores con diabetes
Ingredientes: un puñado de apio, un poco de aceite de cacahuete, un poco de aceite de sésamo y un poco de sal.
Método: Alimentación saludable en primavera
1 Quitar las hojas del apio y lavarlas.
2. Pon agua en la olla, hierve el aceite de maní y agrega el apio. No tarda mucho en cocinarse, tres o cuatro minutos.
3. Sacar el apio y ponerlo en agua fría para que se enfríe, pelarlo (el apio hervido es fácil de pelar), cortar en gajos, poner en un plato, espolvorear con un poco de sal y mezclar bien. , vierte un poco de aceite de sésamo y mezcla uniformemente. Esta ensalada de apio es verde y crujiente, lo que la convierte en un excelente aperitivo.