Si tienes gota, ¿qué debes comer más y qué no? El médico te indica que evites desvíos en tu dieta.

Todo el mundo debería haber oído hablar de la gota. Cuando sucede, hace que la gente se revuelque en la cama e incluso quiera golpearse la cabeza contra la pared. No es una exageración en absoluto, es como tener innumerables bichos picándote al mismo tiempo, como cortarte la carne con una hoja de afeitar, provocando enrojecimiento e hinchazón en las articulaciones dolorosas. Por lo general, se necesitan algunos días o semanas para mejorar.

En cuanto al dolor de las articulaciones gotosas, se utiliza la puntuación VAS internacional. Una puntuación de dolor de 0 a 3 se considera leve y no afectará el sueño por el momento. Una puntuación de dolor de 4 a 6 es un dolor moderado y habrá molestias durante el ataque. La escala de dolor va del 7 al 10 como dolor intenso. El paciente no puede dormir durante el ataque. Si tienen un ataque en medio de la noche, se despiertan con un dolor terrible.

Según las estadísticas, hay más de 80 millones de pacientes con gota en mi país, y la mayoría de los pacientes tienen puntuaciones de dolor de 4 a 6. Por eso la dieta es muy importante. Como todos sabemos, muchos de los alimentos que comemos tienen un alto contenido de purinas. Comer demasiado puede hacer que aumente el ácido úrico. Cuando el nivel de ácido úrico excede los 420 µmol/L, es probable que los cristales de ácido úrico precipiten y provoquen gota. Si tienes gota, debes prestar más atención a tu dieta.

Si tienes gota, ¿qué no debes comer?

1. No consumir alimentos ricos en purinas.

Cada 100 gramos de alimento contienen más de 75 mg de purina. Por ejemplo, 100 gramos de pulmón de cerdo contienen 434 mg de purina, lo que supone significativamente más de 75 mg. Otro ejemplo es la carne de cerdo, que se come con frecuencia. El contenido de purinas es de aproximadamente 132. En términos generales, el hígado, los pulmones, el cerebro y los intestinos de los animales son alimentos ricos en purinas, al igual que los mariscos, los camarones y los cangrejos. También hay algunos champiñones y brotes de soja, así que elige con cuidado antes de comer. Además, los pacientes con gota deben beber menos caldo, sopa de huesos, base de olla caliente, etc.

En segundo lugar, no se pueden consumir alimentos alcohólicos.

El alcohol es rico en purinas, especialmente la cerveza. Los diferentes alcoholes tienen diferentes índices de riesgo, como el vino de arroz, la cerveza y el vino. Cuanto más bebas vino con bajo contenido de alcohol, más probabilidades tendrás de sufrir gota. Además, cuando las personas beben alcohol, no solo beben alcohol, sino que también lo comen con mariscos y barbacoa, lo que acelera la producción de purinas. Algunas mujeres pueden pensar que beber vino es más saludable, pero no es así. El contenido de alcohol del vino es 12. Beber más de 200 ml al día seguirá agravando la gota. Por lo tanto, los pacientes con gota deben dejar de beber y beber lo antes posible.

En tercer lugar, no comas alimentos ni bebidas azucaradas.

Las investigaciones han descubierto que cuanto más azúcar ingiera, mayor será su riesgo de sufrir gota. Las bebidas azucaradas y los dulces son alimentos con alto contenido de azúcar, y comer demasiado aumentará la producción de ácido úrico. Los ácidos grasos insaturados contenidos en la mantequilla pueden agravar la afección. Si come demasiado, no sólo aumentará de peso, sino que también inhibirá la excreción de ácido úrico, lo que provocará un aumento de los niveles de ácido úrico.

¿Qué debes comer si tienes gota?

Las verduras tienen un bajo contenido de purinas, por lo que los pacientes con gota pueden comer más. Raíces de loto comunes, ñame, tomates, calabacines, encurtidos, pimientos verdes, etc. Ninguno está contraindicado y puede ayudar a aliviar la gota. La fruta es rica en agua y vitaminas, que pueden relajar y aliviar el dolor después de comer.

Cabe señalar que mucha gente piensa que la gota no se puede comer con productos de soja. De hecho, queda muy poca purina después de procesar los frijoles. Los pacientes no necesitan evitarlo deliberadamente y pueden comerlo normalmente. Tenga cuidado de no usar demasiado a la vez.

Te he dicho lo que puedes y lo que no puedes comer. Deberías prestar más atención a tu alimentación y evitar desvíos en tu dieta. Además, es muy importante que los pacientes de gota se aseguren de beber suficiente agua cada día, no menos de 2000 ml. Beber más agua puede diluir el ácido úrico y promover la excreción, lo que puede ayudar a reducir los niveles de ácido úrico y reducir la frecuencia de los ataques de gota. Si síntomas como dolor en las articulaciones ocurren con frecuencia, no lo apoye a ciegas y busque ayuda médica de inmediato.