¿De dónde vienen los limones? Las cinco principales zonas productoras de limón.
¿Sabes de dónde vienen los limones que comes? ¿De dónde vienen los limones? ¿Dónde están las cinco principales zonas productoras de limón?
Entorno de producción del limón
Los limones son de naturaleza cálida, tolerantes a la sombra, al frío y al calor, y son aptos para el cultivo en zonas subtropicales con inviernos cálidos y veranos frescos.
La temperatura media anual adecuada para los limones es de 17-19 ℃, la temperatura acumulada efectiva anual (≥10 ℃) es superior a 5500 ℃, la temperatura media mensual en enero es de 6-8 ℃ y la temperatura extrema la temperatura es superior a -3 ℃. Las precipitaciones anuales superan los 1.000 mm y las horas de sol anuales superan las 1.000 horas.
Los limones son adecuados para plantar en pendientes suaves y cálidas con suelo profundo y buen drenaje. El valor de pH del suelo adecuado para los limones está entre 5,5 y 7,0.
Las plantas de limón crecen relativamente rápido, alcanzando una altura de 3-6 metros, y requieren una gran cantidad de fertilizante. Brotan, florecen y dan frutos muchas veces al año y, debido a un buen manejo, los rendimientos suelen variar mucho.
¿De dónde vienen los limones?
Los limones son originarios de Malasia y se distribuyen en Estados Unidos, Italia, Francia, la costa mediterránea, el Sudeste Asiático y América. También se cultivan en Taiwán, Fujian, Guangdong y Guangxi.
Cinco principales zonas productoras de limón
California, EE. UU. 1
El área total de plantación de limón en Estados Unidos alcanza los 50.000 acres, de los cuales California representa más de 85%, lo que lo convierte en una auténtica zona productora de limón. Además, el rendimiento de limón por acre de California es un 50% mayor que el de otros estados circundantes.
El gigante mundial del limón Limoneira (Monera) se especializa en el cultivo de limones rosados en sus huertos de limoneros en California. Este limón tiene un sabor y apariencia únicos y se le conoce como la "bebida de limón rosa".
Aquí masticar una rodaja de limón después de beber tequila se ha convertido en una costumbre, no sólo para eliminar la irritación de la boca provocada por el fuerte trago, sino también como una forma local de luchar contra la gripe.
2. Tucumán, Argentina
Argentina en América del Sur, separada de Estados Unidos por un muro, es uno de los países con mayor producción de limón del mundo, con una producción anual. producción de aproximadamente 6,5438 millones de toneladas.
La provincia de Tucumán en el norte de Argentina también es conocida como la capital del limón de América del Sur. La producción anual de limón de Argentina alguna vez alcanzó el nivel mundial, y más del 80% de ella se produce en la provincia de Tucumán.
Los productos regionales pueden convertirse naturalmente en ingredientes locales, y su singularidad choca con las características regionales. Los limones se han utilizado constantemente en la cocina de Tucumán. Los productos geográficos únicos de América del Sur y los alimentos tradicionales de Europa han formado características dietéticas locales únicas gracias a los limones. El vibrante pescado en escabeche con limón, el postre frío de limón Semifreddo y las albóndigas rellenas de ternera española tientan el paladar de la gente.
3. Monton, Francia
Monton es un pequeño pueblo situado en el departamento de Alpes Marítimos de Francia. Desde mediados del siglo XV, Mount se ha convertido en un importante productor de limones europeos y también es conocida como la ciudad natal de los limones europeos.
Los limones han dejado su huella cultural en muchos lugares del mundo, especialmente en Francia. Los Monton incluso creen que la fruta dorada prohibida que probaron Adán y Eva en la Biblia era en realidad un limón. El ahora mundialmente famoso Festival del Limón de Menton es también bastante singular. La divertida gente de Menton utiliza más de 65.438+030 toneladas de limones para decorar el festival cada año. Utilizan limones con otras naranjas para crear hábilmente enormes y maravillosas esculturas con animales, vasijas, castillos, iglesias y un tema. caras nuevas.
Por supuesto, estos limones no se desperdiciarán. Después del festival, el 90% de las frutas siguen intactas y se venderán a precios bajos.
4. Amalfi, Italia
Los limones abundan en el sur de Italia, que es la costa de Amalfi.
Los limones echaron raíces aquí en el siglo IV d.C. y no se introdujeron ampliamente en Europa hasta el siglo XV d.C.
La costa de Amalfi es uno de los 50 bellos lugares escénicos del mundo y, junto con las islas griegas, se le llama "el paraíso en la tierra". Debido a la influencia del medio ambiente, los limones que se cultivan aquí tienen una fragancia ligera y elegante. En comparación con los limones comunes, el meridiano blanco debajo de la piel es más grueso, hay menos semillas y la acidez de la pulpa es reducida.
Aquí los limones se utilizan a menudo en la cocina casera. El licor de limón, que siempre ha sido popular en Italia, se originó en Amalfi, y el carácter de los alimentos y licores a base de limón se ha convertido en una característica y costumbre local importante.
5. Anyue
En el condado de Anyue, Sichuan, la producción de limón representa más del 80% de la producción nacional de China, lo que la convierte en una auténtica capital del limón.
Anyue Lemon no sólo es amado por los chinos, sino que también es cada vez más reconocido en el extranjero. En los últimos años, Anyue se ha transformado gracias a una gestión estandarizada y su volumen de exportación de limón ha aumentado año tras año. Francia, Polonia, Rusia y los países del Sudeste Asiático importan grandes cantidades de limones Anyue.
Aquí también se celebra un famoso banquete con sabor a limón. Desde 1996 hasta la actualidad, los platos con sabor a limón han pasado de ser uno o dos platos a hasta 72 platos fríos y calientes y snacks de repostería.
¿De dónde vienen los limones? Aquí te presentamos las cinco principales zonas productoras de limón. Los limones son ricos en ácido cítrico, por eso se les llama "depósito de ácido cítrico".
Su jugo es jugoso, carnoso y crujiente, de rico aroma.
Debido a su sabor ácido, sólo puede utilizarse como condimento de alta gama para preparar bebidas, platos, cosméticos y medicamentos.