¿Conoces un postre elaborado con castañas que parece un pico nevado y es de color marrón?
Esta tarta es Montblanc.
Francés: Mont Blanc
Pastelería francesa elaborada con puré de castañas.
Origen del nombre: Debe su nombre al hermoso pico "Mont Blanc" en los Alpes europeos. La apariencia de Montblanc se basa en la apariencia del Pico Montblanc, porque la cima del Pico Montblanc está cubierta de nieve durante todo el año y, a menudo, se vuelve marrón debido a los árboles marchitos en otoño e invierno. Además, el Montblanc francés ortodoxo se hizo por primera vez con castañas, porque las castañas se producen en otoño y las cimas de Montblanc se vuelven marrones en otoño. Lo que vemos ahora son otras versiones de Montblanc, pero extensiones posteriores. En Francia, Montblanc iguala.