¿Se puede poner abulón en sopa de huesos?
El abulón es uno de los preciados "tesoros del mar". Es delicioso y nutritivo y es conocido como el "oro blando" del océano. El Abulón es un precioso marisco marino comestible, conocido como "el oro de la mesa y la corona de los tesoros marinos". Su carne es tierna y nutritiva.
La sopa de huesos bangzi es una sopa común, elaborada con huesos de palo como ingrediente principal y maíz tierno y rábano blanco como ingredientes auxiliares.
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El hueso de mazorca es el hueso del muslo de un animal, es decir, en un extremo se ve la médula ósea, y en el otro extremo hay dos partes redondas , o puede haber ambos extremos. Médula del hueso del muslo.
El método específico consiste en limpiar los huesos del palo, ponerlos en una olla, agregar una olla con agua y cocinarlos juntos. Después de hervir, vierta toda la sopa, luego lave los huesos con agua, agregue agua y cocine juntos. Después de que la sopa hierva, encienda el fuego a fuego lento. Durante el proceso de guisado, añade una pequeña cantidad de vinagre a la sopa y poco a poco se irá poniendo más blanca. Finalmente, hierve la sopa de leche que queda tan blanca y espesa como la leche y listo.
Generalmente, una sopa de huesos para cuatro personas requiere de unos 4-6 huesos grandes. Es mejor comprar el que tiene grasa en los huesos. Si no hay grasa en los huesos que compras, puedes agregar un poco de carne de costilla de cerdo para aumentar la concentración de la sopa y la frescura del rábano blanco.