¿Qué tiene de delicioso la mostaza encurtida y la mostaza encurtida? ¿Qué va bien con la mostaza en escabeche?

2. Ingredientes: 1 paquete de mostaza, 1 trozo de cerdo, 5 champiñones, cantidades adecuadas de cebolla, jengibre y ajo, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de vino de cocina, un poco de azúcar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite de cocina.

3. Primero cortamos la cebolla, el jengibre y el ajo en trozos, lavamos y cortamos los champiñones, preparamos la mostaza, lavamos y desmenuzamos el cerdo.

4. Vierte un poco de aceite en la olla, luego agrega el cerdo desmenuzado, luego sofríe a fuego alto hasta que cambie de color, luego sácalo y reserva.

5. Vierta un poco de aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la carne de cerdo desmenuzada y saltee, agregue los champiñones y la mostaza y saltee juntos.

6. Sofreír hasta que los champiñones estén cortados en trozos. Añadir la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el vino de cocción, el azúcar y sal al gusto y espolvorear. cebolla verde picada después de sacarla de la olla.