¿Qué tipo de fruta son las ciruelas?
Las ciruelas tienen un sabor dulce, frutos grandes, piel fina, pulpa gruesa y brillante, núcleo pequeño, textura fina y crujiente, jugosidad, alta acidez, rica en varios aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y ácida. De sabor dulce, se le conoce como el "Rey de las Frutas en Conserva" y el "Alimento Saludable Verde Natural".
Se cultiva en toda China, pero la mayor parte se encuentra en las provincias al sur de la cuenca del río Yangtze, y también hay algunas variedades en el norte de Jiangsu y el sur de Henan. Algunas variedades se han introducido con éxito en el norte de China. También están Japón y Corea.
Consejos para elegir ciruelas:
1. Fíjate en la forma
La forma de las ciruelas se puede dividir aproximadamente en tres tipos básicos, a saber, largas y planas. Redondo y de forma completa con núcleo. De hecho, su posicionamiento se puede comprobar en la clasificación. Las formas alargadas y achatadas generalmente no tienen núcleo y son fáciles de comer. Las que tienen núcleo se pueden almacenar durante mucho tiempo y tienen un regusto rico.
2. Mira el sabor
Antiguamente, el sabor de las ciruelas era muy simple, pues sólo se decía que el señor Shu tomaba una ciruela salada para calmar su sed, por lo que el sabor salado era su característico. Pero con la evolución de la historia y el avance de la tecnología, los platos ácidos, dulces, salados y fragantes tienen cada uno sus propios estilos y gustos.
3. Fíjate en el color
Aunque los diferentes tipos de ciruelas pueden tener diferentes colores, las ciruelas sólo pueden llamarse ciruelas cuando el fruto es grande, fino, brillante, de pulpa gruesa y Núcleo jugoso. Para productos de calidad. Debido a que es más conveniente observar los colores en lotes, los amigos que temen sorprenderse pueden comprar primero al por mayor para ganar experiencia.
4. Fíjate en las variedades
Hay muchos tipos de ciruelas, entre ellas las de sabor agrio y dulce de las ciruelas con cáscara de mandarina, las de sabor dulce de las ciruelas de mi mujer y la deliciosa ciruela. jugo de mi amante, el color único de las ciruelas negras, el color marrón rojizo de las ciruelas coreanas, el fuego reductor de las ciruelas regaliz, el color ámbar único de las ciruelas pasas, la carne tierna de Jia Yingzi, etc. Siempre hay uno para satisfacer tus necesidades.