Lata de té Meizhou

Origen: Condado de Wuyuan, Ciudad de Shangrao, Provincia de Jiangxi, China. Variedad: Té verde, una de las seis categorías principales de té, no fermentado y de naturaleza fría. El té verde Wuyuan Mingmei es famoso por sus "cejas finas", llamadas así porque sus líneas son tan delgadas como las hermosas cejas de una dama. Su té tiene un rico aroma y un sabor suave, y tiene las características de "hojas verdes, sopa clara, fragancia fuerte y sabor suave". Lu Yu, una famosa experta en té de la dinastía Tang, registró en el "Tea Classic" que "nació en el valle de Wuyuan".

¿Cómo elegir?

Forma: apretada, redonda y recta, con plántulas frontales delgadas y hermosas, color verde, sopa clara, aroma fresco y duradero, fragancia de orquídea, sabor fresco y suave y hojas inferiores tiernas.

Etnogénesis

De 65438 a 0958, los técnicos del té de Wuyuan recogieron hojas de té frescas de las finas variedades de Meizhou basándose en las características de Meizhou, reformaron el proceso y crearon un nuevo producto llamado " "Wuyuan Mingmei". Participa en el concurso nacional de calidad del té verde y gana el campeonato. En septiembre de 1959, Wuyuan Mingmei se exhibió en la Exposición Nacional de Agricultura.

En 1981, Wuyuan Mingmei fue calificado como un té chino famoso y se incluyó en el libro de texto "Producción de té en las universidades chinas", "Investigación de tés famosos chinos seleccionados" en 1919 y "Investigación de tés famosos chinos seleccionados" en 1919. Crónicas del té" en 1981. 》. Mingmei, seleccionada por el Grupo Dazhanshan en 1999, ganó la medalla de oro en la Expo Kunming.

Artesanía

Recoger, terminar, enrollar, asar por primera vez, freír y volver a hornear.

Método de conservación

La vida útil del té verde es generalmente de 12 meses. El entorno para almacenar té verde es: a prueba de luz, a prueba de humedad, a prueba de olores y sellado. Se recomienda poner el té verde en una bolsa de papel de aluminio, exprimir el exceso de aire de la bolsa y sellar la bolsa. Después de sellar, coloque la bolsita de té en una lata o lata, cierre la tapa y guárdela en posición vertical en el refrigerador. La dosis de 65438 se puede retirar con 0 a 2 semanas de antelación. No la retire con frecuencia. Si se puede consumir en un corto periodo de 2 meses, se puede conservar en un lugar fresco a temperatura ambiente. Temperatura de control: inferior a 10 ℃, humedad relativa: inferior a 50.