¿Se hará popular la auténtica comida china en Estados Unidos?
La popularidad varía con los tiempos. La comida es cultura, la cultura es un reflejo de la fuerza nacional y la influencia de la cultura depende de la fuerza nacional. Érase una vez, en la Nueva China, hasta los primeros días de la reforma y la apertura, la comida china en los Estados Unidos no estaba a la altura, aunque muchos estadounidenses también la encontraban deliciosa. En los últimos años, con el ascenso de China, su estatus en el mundo ha sido completamente diferente. Ahora la comida china se está globalizando y tiene su propio lugar en la industria de la restauración mundial. Aunque las relaciones entre China y Estados Unidos ya no son lo que solían ser, no pueden dejar de hablar. Resulta que los chinos en Estados Unidos están orgullosos de comer comida occidental y tienen confianza cultural. Es muy honorable invitar a los extranjeros a una comida china.
Me complace responder a esta pregunta: creo que en un lugar como Estados Unidos, los restaurantes chinos pueden ignorar por completo la aceptación de los estadounidenses. Guanghua y los turistas son suficientes para mantenerlos. Si eres realmente auténtico, un bocado de sopa caliente te hará llorar. ¡No sé de dónde vino! Por supuesto, esto fue antes de la epidemia. Ahora hay una epidemia y es muy grave en los Estados Unidos. Definitivamente no funcionará ahora. Después de todo, Estados Unidos es un desastre e incluso hay problemas de seguridad humana, y mucho menos la comida china.
Hablemos primero de autenticidad. Es difícil gestionar un auténtico restaurante chino en el extranjero. Incluso con el mismo enfoque en China, las materias primas siguen siendo un gran problema.
Según las personas que dirigen restaurantes chinos en el extranjero, casi todos los pollos en el extranjero se crían con pienso y casi no hay pollos locales, por lo que el sabor de la carne es muy diferente. Los cerdos se sacrifican directamente sin sangrar, por lo que el olor agrio es difícil de eliminar y, naturalmente, el sabor no es tan bueno como el del cerdo doméstico.
Mira Panda Express, el restaurante chino más popular de Estados Unidos. A los estadounidenses les gusta especialmente comer pollo a la naranja, que tiene un fuerte sabor agridulce, un poco como el cerdo agridulce, pero más ácido que el cerdo agridulce. Otro plato estrella es el pollo Kung Pao mejorado, que es completamente diferente del pollo Kung Pao nacional. Al principio no era nada picante, porque los estadounidenses no podían comerlo. Más tarde, no era nada salado y era un poco dulce. Esto también era exclusivamente para los estadounidenses.
Puedes comprobar las críticas entre los chinos de ultramar, es terrible. Pero a los estadounidenses les gusta mucho y la tienda está prácticamente llena.
Entonces, desde la perspectiva del gusto, se pueden abrir auténticos restaurantes cantoneses de dim sum en los Estados Unidos. Los platos son exquisitos, agridulces, pero los extranjeros generalmente no pueden comer comida picante, y la cocina de Sichuan y Hunan sí. no ser popular. En la actualidad, la mayoría de los auténticos restaurantes de Sichuan en el extranjero sólo funcionan para chinos. Sin embargo, también hay un restaurante que puede ser popular: Northeast BBQ. Después de todo, los extranjeros comerán barbacoa y demás.
Depende de la ubicación. De hecho, incluso Chinatown. La comida china realmente auténtica también es rara. Los bocadillos Shaxian son populares en todo el país, excepto por la ventaja de precio. Significa cambiar su fórmula según los gustos de los consumidores en las diferentes regiones. Negocio. Sea flexible.
Estados Unidos es un país multiétnico. Desde una perspectiva pública, a la gente generalmente le gustan sus propios gustos gastronómicos, al igual que a los norteños generalmente no les gusta la comida picante y a los sureños generalmente no les gusta la pasta. No se puede descartar que a los chinos locales les guste la comida china, esto no constituye la mayoría. Es posible que los estadounidenses no lo prueben, pero es posible que no se acostumbren a él con frecuencia.
Es posible que la auténtica comida china no sea popular en Estados Unidos. Esto se debe a las diferencias en los hábitos alimentarios y la cultura entre China y Estados Unidos. En primer lugar, los estadounidenses son principalmente blancos y negros, y sus gustos alimentarios son casi todos alimentos ricos en calorías. A los negros en particular les gusta comer hamburguesas altas en calorías, que son la típica comida chatarra. La auténtica comida china presta atención al color, aroma y sabor de la comida, que es muy exquisita y deliciosa. Para algunos estadounidenses blancos y negros a quienes les gusta masticar carne, la auténtica comida china no se adapta a sus gustos.
En segundo lugar, incluso los chinos serán asimilados después de vivir en Estados Unidos durante mucho tiempo. Se han adaptado a la cultura gastronómica estadounidense local y la auténtica comida china se ha convertido para ellos en un manjar exótico. Así vemos que muchos restaurantes chinos en los barrios chinos de Estados Unidos están decorados con características chinas, pero el sabor sigue siendo diferente al de la comida tradicional china.
Por último, los auténticos restaurantes chinos en Estados Unidos suelen acabar perdiendo dinero. Todo aquel que hace negocios no quiere perder dinero, por lo que cualquiera que abra un restaurante chino en Estados Unidos realizará mejoras según los gustos estadounidenses.
No hay nada que puedan hacer. A la hora de hacer negocios y abrir un restaurante en otro país, debemos respetar las costumbres y gustos de otras personas.
Hay muchos factores que determinan la popularidad.
No hay excursiones ni otros preparativos.
Una simple respuesta de sí o no es un vandalismo.
Escucha
¿Pollo Tang Tong, galleta de la fortuna y pollo a la naranja?
Estos son alimentos chinos con los que los estadounidenses están familiarizados pero que no se encuentran en la comida china.
No hables de América
Dicen que la barbacoa del noreste es deliciosa.
¿Pero sabías que hay gente en el sur que piensa que la barbacoa del noreste es un poco dulce?
¿Sabías que a algunas personas en Yunnan les gusta comer mango agrio con chile?
Ve al norte en busca de comida del sur, y ve al sur en busca de comida del norte.
Muchas personas hacen concesiones basadas en gustos y hábitos locales.
Esto sigue siendo así en un país actual.
Por no hablar del transfronterizo.
No se descarta que a muchos extranjeros les guste la auténtica comida china.
Pero no puede cambiar el hecho de que gran parte de la auténtica comida china en el extranjero la comen los chinos.
Sí, ¿quién puede resistirse a la comida china?
Por supuesto, los sabores populares, pero más destacados, son los alimentos agridulces y fritos.