¿Cuáles son las delicias de Camboya?
Guía de comida camboyana
1. Dado que Camboya fue una vez una colonia francesa, hay muchos puestos que venden sándwiches hechos con pan francés en Phnom Penh. Si quieres un snack antes de cenar, esta es una gran opción.
2. Cuando los lugareños salen a comer, suelen comer platos fríos, como fideos de arroz, en los puestos al borde de la carretera. El precio es barato, pero el camino está lleno de polvo y los utensilios son antihigiénicos. Los restaurantes locales en zonas residenciales también son difíciles de aceptar porque las luces del interior no son muy fuertes, pero el sonido de la grabadora y la televisión es ensordecedor y los camareros probablemente no entienden muy bien el inglés.
3. No te pierdas el Restaurante Red Piano ubicado en el lado norte del Mercado Central. Durante el rodaje de "Tomb Raider", ¿la heroína Angelina? Julie solía ser una cliente habitual aquí, por lo que la tienda también lanzó especialmente un cóctel llamado "Tomb Raider", que es muy popular entre los turistas.
¿Qué hay de delicioso en Camboya?
4. Cócteles. Dead Fish Bones es un famoso bar local ubicado en la calle principal del Mercado Central. El cartel de neón con espinas de pescado de dibujos animados es muy llamativo. El interior del bar es como una fábrica semiabierta. El espacio de gran altura está construido en una estructura dúplex de dos niveles, que tiene un sentido de diseño. Además de beber, también puedes comprar una variedad de recuerdos únicos con diseños de espinas de pescado.
5. La comida camboyana es similar a la comida tailandesa, pero no es ácida ni picante, con un fuerte dulzor. Se compone principalmente de mariscos, carne de res, pollo, etc. El arroz es el alimento básico. Los restaurantes en Phnom Penh tienen una amplia variedad de platos. Además de los sabores jemeres, también abundan los platos asiáticos y europeos. Siem Reap también cuenta con varios restaurantes internacionales. Como muchos países asiáticos, el alimento básico de Camboya es el arroz. Los platos del día incluyen: pescado salado, pollo, ternera o cerdo.
6. El pescado y el arroz son los dos elementos principales de la cocina jemer. Hay peces en todos los ríos o campos de arroz de Camboya, pero la fuente más importante es el lago Don Sa. El pescado es el ingrediente básico. Es muy fresco. Se baña en una salsa llamada Tuktray, se le añaden especias y maní. El plato más común que se elabora se llama "Bula Fuk", y el otro se llama "Hao Mok". También es un plato famoso. Haz un condimento con leche de coco y cómelo en una hoja de plátano. Otro plato popular es el Samchruk: un plato de arroz pegajoso elaborado con soja y carne de cerdo. También hay sopa de pescado deshuesada hecha con coco y especias, que también está deliciosa.
7. Por la mañana o entre horas, puedes probar un plato de fideos de arroz refrescantes. Se cocina con fideos de arroz muy finos y tiene un sabor muy ligero. Si desea probar la cocina picante del sudeste asiático, pruebe el curry jemer, que casi siempre se agrega a todas las sopas. Este curry es tan picante que a menudo provoca lágrimas y secreción nasal. Estos platos se pueden degustar en los restaurantes de Phnom Penh. Los restaurantes de Phnom Penh suelen incluir platos chinos, como fideos fritos, porque la mayoría de los restaurantes de Phnom Penh son propiedad de chinos.
8. Seafood Sihanoukville, situado en la costa suroeste de Camboya, es el puerto marítimo más grande de Camboya. El principal atractivo de la ciudad son sus deslumbrantes playas de arena blanca y playas de arena azul. Es muy agradable salir de la ciudad milenaria de Siem Reap y pasar un tiempo en la playa de Sihanoukville.
9. Ya sea el delicioso arroz camboyano, los fideos de arroz o los diversos postres y baguettes dejados por los franceses, todos son indispensables en el menú gastronómico de Phnom Penh, pero los insectos fritos de Camboya son sin duda los más populares. Lo más memorable para los turistas.