¿Se puede comer el hongo negro directamente sin blanquearlo?
Si no blanqueas el hongo, además de los nutrientes que no se absorben fácilmente, algunas bacterias adheridas al hongo también serán difíciles de limpiar, lo que provocará muchas reacciones adversas en el organismo, por lo que Lo mejor es blanquear el hongo antes de comerlo.
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¿Se pueden comer los hongos sin blanquearlos?
No puedo.
Si el hongo negro se ingiere directamente sin escaldar, puede provocar fácilmente dermatitis solar y algunas infecciones bacterianas, que fácilmente pueden provocar distensión abdominal y diarrea.
三
¿Cómo blanquear los hongos?
1. Remojar el hongo negro en agua durante un tiempo, luego limpiarlo, sacarlo y escurrirlo.
2. Hervir agua caliente en una olla y añadir la cantidad adecuada de sal, aceite de cocina, etc. , añadir el hongo negro escurrido y blanquear.
3. Saca el hongo negro blanqueado, lávalo con agua fría y cómelo con otros ingredientes.
¿Qué no se puede comer con hongos?
1. Hongo + rábano
El rábano es de naturaleza ligeramente fría y tiene buenos efectos para eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el estómago y la digestión, promover el qi, producir fluidos corporales y calmar. sed. Pero si se ingiere junto con hongos, es probable que se produzcan reacciones alérgicas. Por lo tanto, se recomienda que algunas personas con alergias no coman de manera casual.
2. Hongos + carne de pato
La carne de pato es de naturaleza dulce y fresca. Si se come junto con hongos, es fácil provocar indigestión.
3. Hongos + té
El hongo negro es rico en hierro y el té contiene ácido tánico. Comerlos juntos provocará una disminución de la nutrición.
4. Hongo + Ophiopogon japonicus
Ophiopogon japonicus es un tipo de alimento con efectos cardiotónicos y diuréticos. Es muy bueno para algunas personas como malestar y sed, dolor de garganta, tuberculosis. , etc. Efecto calmante. Sin embargo, si se come junto con hongos, puede causar opresión en el pecho, por lo que no se recomienda comerlos juntos.