¿Cómo se llama una verdura con pequeñas manchas redondas, moco y sabor resbaladizo?
Agárico, el valor nutricional del agárico - Introducción: También conocido como girasol, berro y tofu, es una verdura ancestral en mi país. Debido a que sus hojas son aproximadamente redondas, gruesas y pegajosas, como los hongos, se les conoce comúnmente como hongos. Las hojas tiernas de los hongos son fragantes y deliciosas después de cocinarlas, y tienen un sabor tierno y suave. Recientemente, los residentes del sur las adoran profundamente. , los norteños también probé sus delicias. Eficacia: El hongo es extremadamente rico en nutrientes, especialmente calcio, hierro y otros elementos, excepto por un poco menos de proteínas que el amaranto, otros elementos son comparables al amaranto. Se usa con fines medicinales para eliminar el calor, desintoxicar, suavizar los intestinos y enfriar la sangre. Puede usarse para tratar el estreñimiento, la disentería, los forúnculos, la dermatitis y otras enfermedades. Debido a que es rico en vitamina A, vitamina B, vitamina C y proteínas, y es bajo en calorías y grasas, su consumo regular tiene los efectos de reducir la presión arterial, beneficiar al hígado, eliminar el calor y enfriar la sangre, diuresis y prevenir el estreñimiento. Es muy adecuado para personas mayores. El contenido de calcio de los hongos es muy alto, 2-3 veces mayor que el de las espinacas, y el contenido de ácido oxálico es muy bajo. Es la verdura económica preferida para la suplementación con calcio. Adecuado para la multitud: Adecuado para todos. Cantidad aplicable: 50 a 70 gramos cada vez. Recordatorio cálido: los hongos son adecuados para sofreír. Se deben sofreír rápidamente a fuego alto. La mucosidad saldrá fácilmente si se fríe durante mucho tiempo y no se debe agregar salsa de soja. Efectos terapéuticos: Auricularia agaricus es de naturaleza dulce, agria y fría, y regresa a los meridianos del corazón, hígado, bazo, intestino grueso y intestino delgado. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, suavizar los intestinos y humedecer la sequedad; , enfriar la sangre y promover el crecimiento muscular; puede usarse para tratar el estreñimiento, la disentería y los forúnculos, la inflamación de la piel y otras enfermedades. ? Contenido de nutrientes: Contenido de nutrientes de "Luokui [agárico, pepinillo suave]" (refiriéndose al contenido en 100 gramos de alimento comestible) [Acerca de los alimentos] ¿Calorías (kcal)? mg)?166?Proteína (g)?1.6?Riboflavina (mg)?.06?Magnesio (mg)?62?Grasa (g)?.3?Niacina (mg)? ¿Carbohidratos (g)? ¿2.8? ¿Vitamina C (mg)? ¿34? ¿Vitamina A (microgramos)? 337 Colesterol (mg) 0 Cobre (mg) .07 Caroteno (microgramos) 1 Potasio (mg) ¿Selenio (microgramos)?