Cómo hacer brotes de bambú agrios en fideos de arroz de Guilin (receta de brotes de bambú agrios y picantes en fideos de arroz de Guilin)
1. Cómo hacer fideos de arroz de Guilin y brotes de bambú agrios.
2. Fideos de arroz de Guilin y brotes de bambú agrios.
3. Cómo hacer deliciosos los brotes de bambú amargos de los fideos de arroz de Guilin.
4. Cómo hacer brotes de bambú encurtidos de Guilin.
1. Los brotes de bambú agrios son un condimento tradicional en Nanxiong. Se agrega una pequeña cantidad de brotes de bambú agrios a los platos y el sabor es rico y prolongado.
2. En los días calurosos de verano, agregue un poco de jugo de brotes de bambú a las sobras. Las sobras no tendrán un sabor rancio incluso si se dejan durante la noche.
3. La mayoría de los hogares en zonas urbanas y rurales tienen tinajas de brotes de bambú amargo.
4. Al pueblo Achang le gusta comer alimentos ácidos, principalmente brotes de bambú ácidos, verduras encurtidas y carne agria. Esta es una característica importante de la cultura alimentaria Achang.
5. Cómo hacer fideos de arroz de Guilin y brotes de bambú agrios: Ingredientes: 80 gramos de brotes de bambú agrios, 380 gramos de cola de ballena, un trozo de jengibre, dos cebollas verdes ralladas y un cilantro.
6. Condimento: cantidad adecuada de sal. Pasos de elaboración: lavar los brotes de bambú encurtidos y cortarlos en trozos pequeños.
7. Lavar el cilantro y cortarlo en trozos cortos.
8. Lavar la cola de ballena, secarla, añadir un poco de sal y dejar marinar durante quince minutos.
9. Calentar un wok, añadir una cucharada de aceite, añadir el jengibre y la cola de pescado y sofreír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.
10. Vierta seis tazas o una cantidad adecuada de agua en el wok y déjelo hervir. Coloque los brotes de bambú agrios y las colas de pescado y cocine a fuego alto durante unos cinco minutos. Y cocine por otros quince minutos. Agregue sal al gusto. Los brotes de bambú agrios deben estar cocidos. Para obtener un sabor salado, pruebe el sabor antes de agregar sal, luego coloque el cilantro y póngalo en un tazón de sopa.