Tecnología de conservación en atmósfera controlada del castaño

Los resultados de la investigación de la "Tecnología de preservación de la atmósfera controlada de castañas" realizada conjuntamente por la Compañía de Productos Nativos del Condado de Luotian de la provincia de Hubei y la Universidad de Ciencia y Tecnología de Huazhong aprobaron la evaluación. La tecnología de utilizar el método de conservación en atmósfera controlada para almacenar castañas es la primera de su tipo en China. La tecnología de producción de nitrógeno con tamiz molecular de carbono del equipo de conservación en atmósfera controlada es avanzada en el país para el almacenamiento de castañas. Este logro resolvió con éxito los problemas de aislamiento del almacén, impermeabilización, sellado, regulación de gas y control de temperatura y humedad. Después de 6 meses de conservación, la inspección por muestreo mostró que la tasa de pérdida de agua era inferior al 1% y la tasa de frutos buenos era del 87,5%, lo que lo convierte en un método ideal para la conservación y almacenamiento de grandes cantidades de castañas.

Tabletas caseras para conservar frutas: las tabletas para conservar frutas son un tipo de tabletas antisépticas y de conservación de la frescura. Son fáciles de preparar, las materias primas son fáciles de conseguir, el efecto de conservación de la frescura es bueno y existen. sin efectos secundarios sobre el consumo de frutas.

Fórmula (calculada en peso): 97% sulfito potásico (K2S2O5), 1% almidón o gelatina, 1% estearato cálcico, 1% ácido esteárico. Las materias primas anteriores se pueden adquirir en tiendas de materias primas químicas.

Método de preparación: Triturar las materias primas anteriores, añadir una pequeña cantidad de agua y formar comprimidos de unos 0,5g.

Uso: El método de uso para todo tipo de frutas es básicamente el mismo, es decir, las rodajas de conservación fresca se dispersan en el recipiente que contiene las frutas. La proporción general es de 5 rodajas por kilogramo de fruta. Se debe mantener una cierta cantidad de humedad y frescor durante todo el proceso de almacenamiento. Si los cítricos en conserva se pueden conservar frescos durante 4 meses, la tasa de pérdida no excederá el 2%. Cada pieza de conservante cuesta alrededor de 1 centavo.