¿El lucio está delicioso?

Barracuda es uno de los ingredientes amigables con el cerebro. Los nutrientes del pescado son muy fáciles de digerir y absorber. Comer barracuda con regularidad durante el aprendizaje y el entrenamiento puede reducir el estrés laboral mental. Y no tenemos que preocuparnos por el lucio, que se puede guisar o freír y tiene un sabor crujiente y fragante. Entonces, ¿qué hace Parker? ¡A continuación te lo explicaremos en detalle!

Ingredientes para quemar lanza:

Barracuda, rodajas de jengibre, ocho pétalos, granos de pimienta, cebolletas, jengibre, ajo, vino de arroz, salsa de soja.

El proceso de quemar la lanza

1. Preparar las materias primas con antelación

2 Calentar en una olla caliente el aceite, las rodajas de jengibre, los ocho pétalos, y pimienta de Sichuan

3. Cortar el lucio en tiras y ponerlo en la olla 2 minutos por cada lado y darle la vuelta.

5. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo, el vino de arroz, la salsa de soja y media taza de agua.

6. Tapar y hornear a fuego medio durante 25 minutos.

7. Colocar la olla y comer~ ~

Método para asar carne de res con comino en polvo

1. Lavar y escurrir el lucio. Pon un poco de sal al pescado durante un rato. Compra fideos picantes marca Lejia. Después de hornearlo en el horno pequeño durante 3 minutos, coloque el pescado en el horno tostador y hornee durante 8 minutos.

Cepille un poco de aceite hasta la mitad para mantener el pescado húmedo. Espolvorea comino en polvo después de hornear.

Ingredientes: barracuda, huevos crudos, polvo frito.

Condimentos: sal, vino de arroz, almidón de tapioca, pimienta negra, vainilla.

Cómo hacerlo

1: Raspar las escamas de la barracuda, romper la panza, retirar las vísceras, lavar y escurrir y poner en un plato.

2. Espolvorear la cantidad adecuada de sal, verter un poco de vino de arroz, dar la vuelta y dejar marinar durante 15 minutos.

3: Rompe los huevos crudos en un bol y bátelos, añade almidón de tapioca y revuelve, luego vierte una pequeña cantidad de pimienta negra.

4. Intenta secar el pescado salado con papel de cocina, vierte los aromáticos fideos fritos en el plato y reserva.

5: Pon el pescado en el huevo líquido y luego enróllalo en un plato lleno de aromáticos fideos fritos.

6: Calienta el aceite en la olla hasta que esté 80% caliente. Agrega el pescado y sofríe hasta que ambos lados estén anaranjados.

Los tres métodos anteriores para hacer barracuda son relativamente simples. Puedes hacer fácilmente una deliciosa barracuda siguiendo el proceso anterior.