Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿La gota es causada por un nivel alto de ácido úrico?

¿La gota es causada por un nivel alto de ácido úrico?

La causa fundamental de la gota es la hiperuricemia.

Cuanto mayor sea el ácido úrico en sangre, más frecuentes serán los ataques de gota y más temprana será la edad de aparición.

Si tienes gota, ¿a qué debes prestar atención en tu vida?

En primer lugar, reduzca la ingesta de alimentos ricos en purinas

Carne, marisco (como mariscos), despojos de animales, estofado, sopa Laohuo, etc. Todos ellos son alimentos ricos en purinas. La ingesta excesiva de estos alimentos puede provocar fácilmente trastornos del metabolismo de las purinas en el cuerpo, aumentar el ácido úrico e inducir fácilmente la gota. Consumimos entre 600 y 1000 mg de purinas en los alimentos todos los días. Durante un ataque agudo de gota, está prohibido ingerir alimentos con alto contenido de purinas y es mejor controlarlos por debajo de 150 mg por día. Durante el período de remisión, se debe elegir una pequeña cantidad de alimentos con purinas.

En segundo lugar, come más verduras y frutas frescas.

Las verduras y frutas frescas son alimentos bajos en purinas. Las verduras contienen una gran cantidad de celulosa, que puede promover la peristalsis gastrointestinal, facilitar la digestión y absorción de los alimentos y eliminar los residuos de manera oportuna. Además, la vitamina C puede promover la excreción de ácido úrico y ayudar a prevenir la hiperuricemia.

En tercer lugar, beber más agua

Beber agua en cantidades adecuadas puede aumentar la excreción de ácido úrico. Los pacientes con ácido úrico alto y gota deben beber más agua, lo que puede promover la excreción de ácido úrico de la orina y reducir la concentración de ácido úrico en la sangre. Se recomienda a los pacientes con hiperuricemia que beban al menos 2 litros de agua todos los días y que la beban en cualquier momento y en cualquier lugar, especialmente cuando sudan mucho durante el ejercicio, antes de acostarse, después de levantarse por la mañana y después del baño.

Los pacientes de gota con antecedentes de cálculos en el tracto urinario también deben beber más de 2 litros de agua al día para evitar la deshidratación. Se deben considerar medicamentos para alcalinizar la orina en pacientes con cálculos recurrentes.

Por lo tanto, se recomienda formular una dieta baja en sal, baja en grasas, baja en azúcares, rica en vegetales y fibra proteica, la dieta contiene leche descremada y/o leche desnatada, soja y; verduras y reducción adecuada de mariscos, ingesta de proteínas cárnicas como la carne roja.

En cuarto lugar, bebe menos bebidas “dulces”

Los caramelos y las bebidas azucaradas del mercado suelen añadir fructosa y otros azúcares refinados, como zumo de naranja, zumo de manzana, etc., que no No sólo aumenta el riesgo de obesidad, sino que también favorecerá la síntesis de ácido úrico e inducirá la gota.

La fructosa también aumenta la acumulación de grasa, aumenta la resistencia a la insulina, reduce la excreción de ácido úrico por los riñones y favorece sinérgicamente el aumento del ácido úrico en sangre.

Control de peso

El índice de masa corporal (índice de masa corporal, denominado índice de masa corporal) se obtiene dividiendo el peso en kilogramos por el cuadrado de la altura en metros (unidad: kg/m2) es un estándar internacional comúnmente utilizado para medir la gordura, la delgadez y la salud del cuerpo.

Según las estadísticas, el número de pacientes con gota con un índice de masa corporal de 25 a 29,9 es 1,95 veces el número de pacientes con gota con un índice de masa corporal de 21 a 22,9; El índice de masa corporal de 30 a 34,9 es 2,33 veces de 21 a 22,9, y el número de pacientes con gota con un índice de masa corporal> 35 es 2,97 veces mayor que el de 21 ~ 22,9. Por lo tanto, los niveles elevados de ácido úrico están estrechamente asociados con un mayor índice de masa corporal.

Entre ellos, la obesidad abdominal es un factor de riesgo independiente de hiperuricemia. Las principales razones por las que la obesidad provoca un aumento de los niveles de ácido úrico en suero incluyen: aumento de la síntesis de ácido úrico en el hígado; reducción de la excreción renal de ácido úrico y hormonas endocrinas adiposas que afectan el metabolismo del ácido úrico;

Limita el consumo de alcohol

Como dice el refrán: "Un trago pequeño es bueno para la relación, pero un trago grande no es bueno para la salud". ácido, provocando un aumento del ácido úrico en la sangre, lo que puede provocar gota, especialmente cerveza y licor. Las historias de ataques de gota después de "cerveza + marisco" están por todas partes.

Entre varias bebidas alcohólicas, el vino tinto tiene poco efecto sobre la gota, pero los expertos no son unánimes sobre si es un factor de riesgo para los ataques de gota. Según las estadísticas, los bebedores habituales tienen un mayor riesgo de sufrir gota o hiperuricemia que los bebedores ocasionales, y los bebedores ocasionales tienen un mayor riesgo de sufrir gota o hiperuricemia que los que rara vez beben.

Hacer ejercicio adecuado, calentar bien y evitar ejercicios extenuantes.

El ejercicio intenso es la tercera causa principal de ataques de gota tanto en hombres como en mujeres, según el Centro Nacional de Datos sobre Reumatismo.

El ejercicio intenso hace que el metabolismo de los órganos centrados en los músculos sea más activo y la purina se produce en el cuerpo más rápido, lo que resulta en una acumulación excesiva de ácido úrico en los músculos en un corto período de tiempo, lo que puede inducir fácilmente gota. Al mismo tiempo, cuando sudas mucho durante mucho ejercicio, el agua en tu cuerpo se reduce considerablemente, lo que conduce a una disminución o desaceleración de la excreción de ácido úrico por parte de los riñones y a un aumento del ácido úrico en el cuerpo. Por lo tanto, antes de un ejercicio extenuante, conviene beber suficiente agua y hacer ejercicios de calentamiento con antelación para evitar una sobreestimulación de los músculos, riñones y otros órganos importantes.

Las personas que no suelen hacer ejercicio deben estar completamente preparadas antes de realizar ejercicios extenuantes.